Almás pite. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egyszerű, házias almás pite Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Egyszerű, házias almás pite recept?
Az omlós, édes almás pite vastag réteg habbal még csábítóbb. Az almás pite volt az első süti, amit egyedül is el tudtam készíteni tízévesen, a recept kőbe van vésve, ezzel nem variálok. Nagyon szeretem ezt a nagymamás süteményt.
Készíthet Almás pite 13 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Almás pite előállításához szükséges anyagok :
- Omlós tészta.
- 45 dkg liszt.
- 30 dkg margarin.
- 15 dkg porcukor.
- 2 db tojássárgája.
- ízlés szerint citrom héja.
- ízlés szerint vaníliás cukor.
- csipet só.
- Almás töltelék.
- 2 kg alma (pucolva és reszelve).
- 30 dkg kristálycukor.
- ízlés szerint citromhéj és lé.
- ízlés szerint fahéj.
Finom linzertésztába bújtatott fahéjas alma, nem is kell ennél több. A legfinomabb, legomlósabb almás süti, egyenesen a dédi receptfüzetéből! Egyszerű almás pite recept elkészítése videóval. Az almás pite elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.
Lépések az Almás pite elkészítéséhez :
- Egy tálban a lisztet, a porcukrot, a csipet sót összekeverjük kézzel, aztán belecsipegetjük a margarint és belerakjuk a tojássárgáját is. Kézzel egészen addig gyúrjuk, ameddig el nem válik a tál falától (ne rakjunk bele plussz alapanyagot ha nem áll azonnal össze, csak kell neki egy kis idő, ne aggódjunk). Ha készen van, 10 percet a hűtőben pihentetjük, aztán kettévágjuk, az egyik felet kör alakúra nyújtjuk, villával megszurkáljuk és 10 percre sütőbe tesszük, a másik felet pedig vissza a hűtőbe..
- Ameddig sül, a töltelékhez lereszeljük az almát és egy nagy tálba tesszük, amit addig töltünk vízzel, ameddig ellepi, citromlevet facsarjuk bele, aztán fahéjat szórunk rá, majd a cukrot ráöntjük. Várjuk meg, ameddig leülepszik az aljára a cukor, ne keverjük össze..
- Ha kivettük a sütőből, forró lekvárral vékonyan lekenjük, hogy ne áztassa el a töltelék, majd a kész töltelékből kinyomjuk kézzel a nedvességet és rátesszük a pite aljra, majd a másik fél tésztát kinyújtjuk és centis csíkokra vágjuk, majd rátesszük a tetejére, majd lekenjük tojással és 180 C fokon sütjük 40 percig..
Párolás közben hozzáadjuk a cukrot, citromlevet, fahéjat és a. Almás pite egyszerűen elkészítve. by F. Az egyszerű almás pite receptjét azért érdemes lejegyezni, mert a süti elkészítése nem. Rácsos almás pite ahogy A konyha világa készíti recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.