Túrós-baconos pite/lepény. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hagymás-tejfölös lepény. főkategória: pite alkategória: sós pite hasonló kategóriák: húsos pite, amerikai pite, gyümölcsös pite, meggyes pite, quiche, diós pite, túrós pite, flódni, vaníliás pite, citromos pite. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Volt itthon két zsenge cukkini, két tasak mozzarellagolyó, leveles tészta a fagyasztóban… A pitéket pedig nagyon szeretjük, sósan, édesen, mindegy. A Kemencés szatymazi túrós lepény elkészítési módja: Első lépésként a meghámozott, kimagozott, félbevágott őszibarackot összedaraboljuk (használhatunk. Túrós falatkák Túrós-gyümölcsös gyors pite Túrós hamis kalács Túrós lepény - mezítlábas, villámgyors Túrós-meggyes kígyórétes Túrós ökörszem Túrós őzgerinc Túrós papucs Túrós-pudingos csiga Túrós-sajtos kosárkák Túró rudi csiga Túró rudi sütemény Túrós.
Készíthet Túrós-baconos pite/lepény 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Túrós-baconos pite/lepény előállításához szükséges anyagok :
- 250 g túró.
- 250 g bacon.
- 3 pohár liszt (250 mlx3).
- 1 pohár tejföl (250 ml).
- 250 ml tej.
- 3-4 db tojás.
- 1 kk sütőpor.
- 1-1,5 kk só.
- 100-120 g vaj/zsír.
Egy finom Spárgás-baconös pite (quiche) ebédre vagy vacsorára? Spárgás-baconös pite (quiche) Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Tegnap vacsorára besameles karfiolt sütöttem, és ha már be volt fűtve a sütő, gondoltam sütök valami édeset is. Itt még mindig tart az eperszezon, (Mexikóból hozzák a mézédes epreket), gondoltam kihasználom, ezért ez a lepény eperrel készült. teljeskiőrlésű túrós pite.
Lépések az Túrós-baconos pite/lepény elkészítéséhez :
- A bacont egy kicsit lepirítjuk hogy ne legyen leve..
- A túrót villával összetörjük (csak durvára). Hozzáadjuk az összes alapanyagot a vaj kivételével. Jól összekeverjük. Ha nagyon sűrűnek érezzük, akkor adjunk hozzá vizet. Mindez a liszt minőségétől függ..
- A vajat felolvasztjuk és a felével kivajazzuk a tepsit. Beleöntjük a tésztát a kivajazott tepsibe, a megmaradt vajat a tetejére locsoljuk. (Kicsit módosult a tepsi, kicsi lett az új sütőforma 😂) Előmelegített sütőben (180-190) készre sütjük (45-50). A sütési idő eltérő lehet, mindig ellenőrizzük, mert függ a tészta vastagságától..
- A kisült pitét, egy tiszta konyharuhával letakarjuk és 10-15 percig pihentetjük. Tetszés szerint szeleteljük. Jó étvágyat!.
A kapros-túrós lepény titka a habosra vert fehérjében rejlik, ettől lesz igazán lágy és habos az állaga. Persze a jó túró és a friss, nagyon illatos kapor sem árt. A mennyiség már ízlés kérdése, én legszívesebben rengeteget tennék bele, de félek, hogy a környezetem túlzásként fogná fel a dolgot. Emlékeztethet a kovászos medvehagymás-paradicsomos bucira, nem véletlenül, mert a tészta formázását onnan vettem, de magát a tésztát leegyszerűsítettem. Ebben most nincs sem öregtészta, sem kovász, de természetesen ha valakinek azzal jobban tetszik.