Name: Tiramisu torta
Ingredients: Tortalaphoz:; 6 db tojás /L méretű/; 18 dkg cukor; 18 dkg átszitált liszt; Krémhez:; 25 dkg natúr vajkrém; 40 g vaníliás pudingpor; 2,5 dl tej; 3 dl tejszín; szükség szerint habfixáló; ízlés szerint cukor; ízlés szerint fekete kávé (a tortalap locsolásához )

Tiramisu torta.

Készíthet Tiramisu torta 12 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Tiramisu torta előállításához szükséges anyagok :

Tortalaphoz:.
6 db tojás /L méretű/.
18 dkg cukor.
18 dkg átszitált liszt.
Krémhez:.
25 dkg natúr vajkrém.
40 g vaníliás pudingpor.
2,5 dl tej.
3 dl tejszín.
szükség szerint habfixáló.
ízlés szerint cukor.
ízlés szerint fekete kávé (a tortalap locsolásához ).

Lépések az Tiramisu torta elkészítéséhez :

6 egész tojást a cukorral habosra keverünk /géppel kb. 10 perc/ beleszitáljuk a lisztet több részletben és elkavarjuk csomómentesre / én géppel szoktam /. NEM kell bele sütőpor/ 160 fokos sütőben alsó-felső sütéssel megsütöm. /tűpróba/.
Krémhez a pudingot megfőzöm, kihűtöm és hozzákeverem a vajkrémet és a felvert tejszínt, amibe habfixálót tettem. Lehűtöm..
A piskótát kettévágom, kávéval meglocsolom, kevesebb mint a fele krémmel megkenem ráteszem a másik piskótát, amit meglocsoltam kávéval. És a tetejét, oldalát krémmel lekenem. A krémből hagyok a díszítésre is. Megszórom a díszített torta tetejét kakaóporral..