Málnás Tiramisu. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Málnamisu (málnás tiramisu) ebédre vagy vacsorára? Málnamisu (málnás tiramisu) Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Ez a málnás tiramisu most pohárkrém változatban került az asztalra. A mascarponét lapáttal a tejszínhabhoz forgatjuk, majd óvatosan simára keverjük a málnás tojásos keverékkel. Kezdőlap Ketkes Receptek Málnás krémes tiramisu - ízletes, gyümölcsös felüdülés!
Készíthet Málnás Tiramisu 13 összetevőből és 7 egyszerű lépésből
Az Málnás Tiramisu előállításához szükséges anyagok :
- Tiramisu alaphoz.
- 250 gramm friss málna.
- 250 gramm mascarpone.
- 250 ml tejszín.
- 20 g vaníliás cukor.
- 1 csomag babapiskóta.
- 50 ml málnalé.
- 250 gramm natúr joghurt.
- 1 db citrom reszelt héja.
- Málnapüréhez.
- 500 gramm fagysztott vagy friss málna.
- 3 ek málnalé vagy szörp.
- ízlés szerint cukor (kb. 2-3 evőkanál).
A hagyományos tiramisu ízére hasonlít, de mégis jobb, finomabb. Krémes, málnás tiramisu pohárban: nyáron így a legfinomabb. Nem feltétlenül kell, hogy a tiramisu kávés legyen. A málnás változat igazán könnyed, üdítő nyári finomság.
Lépések az Málnás Tiramisu elkészítéséhez :
- A 500 gramm fagyasztott málnát felolvasztjuk (persze ha frisset teszünk bele, ez a lépés kimarad). A 250 gramm friss málnát megmossuk, kiveszünk belőle pár darabot a díszítéshez, a többit pedig félbevágjuk..
- Mikor a fagyasztott málna felolvadt, lecsepegtetjük róla a felesleges vizet és egy tálba tesszük. Összetörjük egy villával, majd mehet bele a cukor ízlés szerint és a málnalé vagy szörp. Elkeverjük, egy mixer segítségével pürésítjük és félretesszük hideg helyre..
- Most elkészítjük a tiramisu alapot. A 250 ml tejszínt egy keverőtálba öntjük, beleszórjuk a vaníliás cukrot és kemény habbá verjük egy robotgéppel..
- A mascarponét a joghurttal elkeverjük és a habhoz adjuk..
- Belereszeljük a citrom héját és egy lapáttal óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. Vigyázzunk, hogy a tojáshab ne nagyon törjön össze a keverés közben..
- Egy jénainak az aljába elhelyezünk egy sor babapiskótát és meglocsoljuk egy kevés málnalével vagy szörppel, s befedjük málnapürével..
- Elhelyezünk rajta pár félbe vágott málnát és elkenjük rajta a tiramisu alapot. Ezt a folyamatot legalább még egyszer vagy akár kétszer is megismételjük és a félretett málnával ízlés szerint díszítjük, s egy éjszakára hűtőbe tesszük. 3-4 napig minimum fogyasztható, ha marad belőle annyi ideig. 😉Jó étvágyat. ❤️.
Ha nem akarsz sok időt eltölteni a konyhában és valami nagyon finomra vágysz akkor ezt a desszertet el kell készítened! Annyira finom, hogy ebből nem elég egy. A remek antioxidánsként ismert málna segít lelassítani testünk öregedési folyamatát, ráadásul nagyon finom is, így bátran készíthetünk belőle gyümölcstortát. A Tiramisu tojás nélkül egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással!