Hamis tiramisu. Böngéssz remek recepteket erre is: Hamis tiramisu! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A tejszínt habbá verjük, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukros vajat.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Mondjuk tiramisu módra? És ha azt mondjuk, hogy a "tira-élmény" így is megvan? Tudjuk, hogy igen! :P Szóval a hozzávalókat tessék kinyomtatni és irány összerakni ezt a szuper sütit! :P A tiramisu a panna cotta mellett az egyik legnépszerűbb olasz desszert.
Készíthet Hamis tiramisu 11 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Hamis tiramisu előállításához szükséges anyagok :
- 6 db tojás.
- 6 ek liszt.
- 6 ek cukor.
- 1 csomag vaníliás cukor vagy negyed kávéskanál vaníliaőrlemény.
- 1/2 csomag sütőpor.
- 1 csipet só.
- 1/2 l Hulala tejszín/cukrozott vagy mentes, de akkor édesíteni kell majd valamivel/.
- 1/2 kg mascarpone.
- 1 db üvegcse rumaroma.
- 1 kávéspohár lefőzött kávé, ami lehet koffeinmentes is, ha gyerek is eszik a sütiből.
- ízlés szerint Holland kakaó.
Az eredeti tiramisu nyers tojással készül, de bevallom én ódzkodom a nyers tojás fogyasztásától, és tudom sokan vannak még így. Ezért a tiramisut tojás nélkül, tejszínnel készítem, lehet hogy ez így nem az eredeti recept, ez egy hamis tiramisu, de így is nagyon finom és nem kell tartani a szalmonella. Lehet, hogy most sokan meg fognak kövezni, mert olyan dolgok is szerepelnek a desszert hozzávalói között (pudingpor, krémpor, habpor), amelyeket általában nem szoktam használni. Viszont sokan használják, hiszen az élelmiszer üzletekben kaphatók.
Lépések az Hamis tiramisu elkészítéséhez :
- 6 tojásból piskótát sütünk a liszt, cukor, só, vaníliás cukor és sütőpor közreműködésével. Lapos piskótát, minta tekercset sütnénk. Hagyjuk kihűlni..
- Kikavarjuk a mascarponét habosra, felverjük a Hulalát, ha nem elég édes akkor pótolhatjuk a cukrot vagy édesítőt. Óvatosan összekeverjük és egyneműsítjük a habot a mascarponéval..
- A lapos piskótát hosszában kettévágjuk, majd később egymásra kerülnek. A kávéba beleöntjük az aromát/ízlés szerinti mennyiség/, és az alsó lapot kanállal meglocsolgatjuk vele. Erre jön a krém fele. A másik lapot szintén meglocsoljuk és rárakjuk a krémre. A maradékot krémet eloszlatjuk a piskóta tetején és megszórjuk holland kakaóval. Hűtőbe tesszük 2-3 órára, hogy összeérjenek az ízek, legjobb egy egész éjjel hűteni. Jó étvágyat kívánok! :).
Márpedig, ha nem fogyna, nem tartanák a polcokon. Nagyon régen kaptam a receptet az ismerősömtől. Családi, baráti körben mindig sikert arattam vele. Hamis tiramisu málnával sponsored links Na jó, mondhatnám azt is " a lustaság fél egészség ". Ez viszont nem így van, nem vagyok én lusta, csak nincs mindig túl sok időm a sütésre.