Tiramisu - nyers tojás nélkül. Ebben a videóban bemutatom hogyan lehet tiramisut nyers tojás nélkül elkészíteni úgy, hogy a végeredmény ugyanolyan finom lesz. Sokan vannak, akik nem szívesen esznek tojást nyersen. Nekik szól ez a különleges receptválogatásunk.
Nem ez a legjobb Tiramisu tojás nélkül egyszerűen recept? Kezdőlap Ketkes Receptek A megunhatatlan tiramisu nyers tojás nélkül! Egy szempillantás alatt elkészíthető krémes csoda!
Készíthet Tiramisu - nyers tojás nélkül 14 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Tiramisu - nyers tojás nélkül előállításához szükséges anyagok :
- 1 kávéskanál őrölt fahéj.
- 40 g vaníliás cukor.
- 50 dkg mascarpone.
- 2-3 evőkanál rum (rumaromát is használhatunk).
- 3-4 evőkanál porcukor.
- 40 dkg babapiskóta - ilyen csomag.
- 5 dl cukrászhab - tejszín.
- 20 g habfixáló.
- A babapiskóták mártogatásához:.
- 3-4 dl frissen főzött kávé.
- ízlés szerint kristálycukor.
- 3 evőkanál rum (esetleg, gyerekek miatt, rumaroma).
- A rétegek közé és a tetejének beszórásához:.
- szükség szerint Holland kakaópor (más kakaópor is jó).
Szakítottam a hagyományos tiramisuval, egy kelyhes változatát készítettem most el. Nyers tojás nem kell hozzá, az íze pedig egyszerűen csodás! Ezt a tiramisut úgy, ahogy van, imádom! Egyébként magát a tiramisut nem olyan rég készítem a családomnak, és eddig mindig tojás nélkül készítettem a krémet.
Lépések az Tiramisu - nyers tojás nélkül elkészítéséhez :
- A 2 féle cukrot a mascarponéval, rummal, egy kávéskanál őrölt fahéjjal kikavarjuk!.
- A habfixálóval kemény habbá vert tejszínt összeforgatjuk a krémmel..
- Egy magasabb falú jénai tálba (tetszőleges) rétegesen lerakjuk a kávés lében megforgatott babapiskótát, melyet meghintünk kakaóporral, erre egy réteg krém, majd újra piskóta, kakaópor, krém.....három sor babapiskóta lesz.....a tetejére mindenképpen krém kerüljön, s ezt is jól megszórjuk kakaóporral..
- Tetszés szerinti "magasságban" lehet rétegezni! Legjobb, ha egy éjszakát pihentetjük a hűtőben (lefedve), s azután lehet fogyasztani! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!.
- Ha marad ki krém, nem kell megijedni, előveszünk egy kisebb jénai edényt, s abba lerétegezzük a leírtak alapján a maradékot..
Nem tudom, miért, hiszen életünk során soha nem volt problémánk a nyers tojással. Kicsit más, mint a megszokott tiramisu (ez a változat nyers tojás nélkül készül), de nálunk mindenki szereti így is. Itt a Hamis tiramisu tojás nélkül receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Az alsó réteg krémet szépen magába szívja majd a legalsó réteg babapiskóta. Mivel nyers tojás nélkül készül, hosszabb ideig eltartható.már, ha van ideje!