Tiramisu, ahogy én készítem. Itt a Tiramisu ahogy én készítem receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Itt a Tiramisu torta (ahogy én készítem) receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Tiramisu torta (ahogy én készítem) recept.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Évek óta ezt a receptet készítem. Korábbi tiramisu receptünk sem volt egy bonyolult valami, de ez a mai igazán faék egyszerűségű. Ráadásul minimális szénhidrát van benne, így tulajdonképpen.
Készíthet Tiramisu, ahogy én készítem 7 összetevőből és 9 egyszerű lépésből
Az Tiramisu, ahogy én készítem előállításához szükséges anyagok :
- 1 csomag 3 lapos tortalap.
- 25 dkg mascarpone.
- 3 dl kávé.
- 3 ek cukor.
- 3 tojás.
- 1 cs vaníliacukor.
- ízlés szerint kakaópor.
Tiramisu - ahogy én szeretem Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Tiramisu - ahogy én szeretem recept? A porszerű anyagokat összekeverjük, belemorzsoljuk a margarint. Több dologban is új a sztárszakács receptje.
Lépések az Tiramisu, ahogy én készítem elkészítéséhez :
- A tojásokat szétválasztom..
- A sárgáját a cukrokkal jól elkeverem..
- Hozzáadom a mascarponét és kézi habverővel krémmé dolgozom..
- A tojások fehérjét kemény habbá verem..
- Óvatosan beleforgatom a mascarponés krémbe..
- A torta lapot bele mártom a kávéba és egy tálba rétegezni kezdem..
- Az első réteg torta lapra rá kanalazom a mascarponés massza felét és eloszlatom rajta..
- Majd újból tortalap és újból krém..
- Tetejére kakaóport szórok és hűtőbe teszem pár órára..
Bár tudjuk, hogy a tiramisu millió módon variálható és ízesíthető, mindig jó egy kreatív szakács ötleteit megismerni. Ramsay amaretto helyett édes marsala bort használ, illetve a krémbe is tesz egy kis kávét. Ha így készíted, garantáltan a család és a vendégek kedvence lesz! Az egyetlen változtatás, hogy én kevesebb babapiskótával készítem, mert szeretem, ha több benne a krém. Maga a Tiramisu egyébként számomra a tökéletes jelképe annak, amit egy ételből ki lehet hozni.