Kakaós tiramisu. A mascarponét e gy nagy keverőtálba tesszük, hozzá adjuk a porcukrot és a tojások sárgáját. A fehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük, és laza mozdulatokkal a mascarponéhez keverjük. Egy mélytányérba töltjük a kávét, és bele keverjük az alkoholt, majd a babapiskótákat gyors mozdulatokkal meg forgatjuk benne, vigyázva, hogy ne ázzanak el.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A tejszínt habbá verjük, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, a cukros vajat. A tojások fehérjét habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a tejszínhabos masszával.
Készíthet Kakaós tiramisu 11 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Kakaós tiramisu előállításához szükséges anyagok :
- 24 db babapiskóta.
- Mártogatáshoz.
- 2 ek cukrozott kakaópor.
- 300 ml tej.
- Krémhez.
- 500 g mascarpone.
- 3 db tojás.
- 1 csipet só.
- 100 g kristálycukor.
- Szórásoz.
- ízlés szerint cukrozott vagy keserű kakaópor.
A babapiskótákat rumos kávéba mártogatjuk, majd egy mély tálba felváltva rétegezzük a krémmel, a tetején is krém maradjon. Kakaós tiramisu Mivel a kávénak még a szagát se szeretem, ezért tiramisu készítéskor a kávét mindig kakaóra váltjuk fel. A recept amit megmutatok nagyon egyszerűen elkészíthető és csalódásmentes a. Hamis tiramisu kakaós háztartási keksszel; Hamis tiramisu kakaós háztartási keksszel.
Lépések az Kakaós tiramisu elkészítéséhez :
- A tejet felmelegítem és belerakom a cukrozott kakaóport és hagyjuk, hogy kihűljön. A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét a sóval elkezdem verni, majd hozzáadom a cukor felét és kemény habbá verem. Ezután a tojássárgáját a cukor másik felével fehéredésig felverem, majd elkeverem benne a mascarponet..
- Ezután mehet hozzá a tojásfehérje hab fele, majd ha elkevertem, óvatosan belekeverem a másik felét is..
- A piskótát belemártom a kakaóba egy pillanatra és belerakom egy jénai aljába. Majd rárakom a krém felét..
- Ezután még egy réteg krémmel zárom, amire rászórom a kakaóport..
Sikerült korábban hazakerülnöm a munkahelyről és azon gondolkodtam, milyen gyors finomságot tudnék készíteni. Nem volt kedvem órákat a konyhában eltölteni sütögetéssel, ezért a sütés nélküli elképzelés adott volt. Kakaós "tiramisu" Az eredeti olasz tiramisu jó erős feketekávéból készül, alkohollal és kakaóporral megbolondítva - ez a kombináció tényleg feldobja az embert. A mostani desszertem viszont csak ál-tiramisu lett: nem került bele se kávé, se alkohol, csak kakaó. Võib sisaldada vähesel määral erinevaid pähkleid, maapähklit, gluteeni sisaldavaid teravilju ja munatooteid..