Gyors Tiramisu. A mascarponét e gy nagy keverőtálba tesszük, hozzá adjuk a porcukrot és a tojások sárgáját. A fehérjéket robotgéppel kemény habbá verjük, és laza mozdulatokkal a mascarponéhez keverjük. Egy mélytányérba töltjük a kávét, és bele keverjük az alkoholt, majd a babapiskótákat gyors mozdulatokkal meg forgatjuk benne, vigyázva, hogy ne ázzanak el.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a mascarponés masszához keverjük.; Egy tálba leteszünk egy réteg babapiskótát, jól meglocsoljuk kávéval és egy kis likőrrel, majd rátesszük a krém egy részét. Kávefüggőknek kötelező ☕☕😍🤩 Ja, és kevés cukor van benne! 😉 Mennyei Tiramisu gyorsan és egyszerűen recept! Szeretem a Tiramisut és úgy gondoltam én sohasem fogom tudni elkészíteni, mert mindig bonyolult recepteket találtam.
Készíthet Gyors Tiramisu 7 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Gyors Tiramisu előállításához szükséges anyagok :
- 1 db rumaroma.
- 1 adag (6 személyre való) feketekávé.
- 1 csomag babapiskóta.
- 1 db nagy pohár tejföl.
- 5 dl tej.
- 1 csomag vaníliás pudingpor.
- 2-3 ek kanálnyi cukor.
A tiramisu a panna cotta mellett az egyik legnépszerűbb olasz desszert. Az eredeti tiramisu nyers tojással készül, de bevallom én ódzkodom a nyers tojás fogyasztásától, és tudom sokan vannak még így. Ezért a tiramisut tojás nélkül, tejszínnel készítem, lehet hogy ez így nem az eredeti recept, ez egy hamis tiramisu, de így is nagyon finom és nem kell tartani a szalmonella. Szinte még dolgozni se kell ezekkel a tökéletes gyors Tiramisu golyókkal.
Lépések az Gyors Tiramisu elkészítéséhez :
- A tejből a cukorral és a pudingporral sűrű pudingot főzünk. Félretesszük, kihűlni!.
- Lefőzzük a fincsi kávét, elkeverjük a rumaromával, vagy a cukrászrummal és a babapiskótákat szépen megmártjuk benne. Egy üveg jénai vagy üveg tepsi aljára sorakoztatjuk őket..
- A pudingot simára keverjük a tejföllel, és a krém felét rákanalazzuk a babapiskótára, aztán szépen eloszlatjuk rajta..
- Egy újabba réteg kávéba mártott piskóta következik, majd a maradék krém a tetejére. Szép simára elkevenjük, és cukrozatlan kakaóporral meghintjük! A legjobb, ha legalább egy éjszakát tud a hűtőben pihenni! Jó étvágyat hozzá! 😊.
Csak össze kell állítania tésztát és megformázni a golyókat. A kávé, csokoládé, mascarpone, por állagra tört piskóta adja az alapot egy kevés vanília ízű krémporral, majd az egészet csokiöntetbe mártjuk. A csokiöntetet magunk is elkészíthetjük egy tábla csokoládéból és egy kevés. Elkészítése: A babapiskótákat kettőbe törjük törjük. A kávét lefőzzük (erős, presszó kávé az igazán jó!).