Paszternák saláta. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A pasztinák, vagy paszternák méltatlanul mellőzött alapanyag, pedig nagyon szuper fogásokat készíthetünk belőle. Mi most egy csodálatosan krémes, gesztenyével turbósított.

Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Nagyon mutatós a paszternák tortád, gratulálok ! Zamatos és aromás paszternák mellett került még bele egy kis római kömény és friss rozsmaring, csak hogy fokozzuk az ízeket.
Készíthet Paszternák saláta 14 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Paszternák saláta előállításához szükséges anyagok :

Saláta :.
1 db paszternák.
2 db répa.
20 dkg zöldborsó.
1 fej lilahagyma.
ízlés szerint só.
ízlés szerint bors.
Öntet:.
2 ek cukor.
4 ek citromlé.
4 ek olívaolaj.
Ízesítőnek az üvegbe:.
1 szál rozmaring.
1 db lilahagymakarika.

Az őszi-téli zöldségkínálatból az egyik kedvencünk a paszternák. Ezúttal egy gazdag ízű szendvicskrémet készítettünk belőle. egres, ribizli, káposztafélék, saláta, gyökér zöldségfélék. fokhagyma. burgonya, kukorica paszternák. zsálya. brokkoli (spárgakel), eper, karfiol, káposzta, leveles kel, majoránna, paradicsom. Népies nevei: fehérrépa, peszternák, paszternák, olaszrépa, latin nevéből pasztinák, helytelenül édesgyökérnek is nevezik. A gyökér és a mag a petrezselyemhez hasonló ízű, csak kissé édesebb.

Lépések az Paszternák saláta elkészítéséhez :

Nagylyukú reszelőn lereszeljük a paszternákot, majd a répákat. A borsót megpároljuk, majd hideg vízzel leöblítjük, lehűtjük. A lilahagymát megpucoljuk, és hajszálvékonyra szeleteljük..
Az öntet hozzávalóit elkeverjük, üvegbe töltjük, beledugjuk a rozmaringot és a hagymát..
Összeállítás:a hozzávalókat színek szerint tálra rendezzük. Sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk az öntettel és már fogyaszthatjuk is. Sült húsok kiváló kísérője lehet..

A paszternák kiváló alapanyaga a friss salátáknak. Ugyan a zellerfélékhez tartozik, de íze inkább a petrezselyemhez hasonlít, csak édeskésebb! Diéta, fogyókúra, életmód tanácsok egy helyen! Tepsiben sült mézes paszternák: laktató, nagyon finom, és nem hizlal. Kezdőlap Ketkes Receptek Húsvéti receptek Majonézes "mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!!