Parmezános spárgasaláta fürjtojással. Böngéssz remek recepteket erre is: Parmezános spárgasaláta fürjtojással! Böngéssz remek recepteket erre is: Parmezános spárgasaláta fürjtojással! Tanulható,de igazán csak abból lesz jó szakács,aki a szíve minden szeretetét belefőzi az ételekbe.
A palacsintasütőt felmelegítem és a plusz olajból teszek egy keveset bele, amit átmozgatok benne. A tészta hozzávalóit a víz kivételével egy tálban összekeverem. A vizet kisebb adagokban adtam hozzá.
Készíthet Parmezános spárgasaláta fürjtojással 9 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Parmezános spárgasaláta fürjtojással előállításához szükséges anyagok :
- 5-6 szál zöld spárga.
- 3 marék jégsaláta.
- 1/2 fej lilahagyma.
- 3 db piros koktélparadicsom.
- 3 db sárga koktélparadicsom.
- 1/4 db piros kaliforniai paprika.
- 5 db főtt-füstölt fürjtojás.
- 1 db gomba.
- ízlés szerint balzsamecet.
Csak annyit, amennyit a liszt felvett, nem ragacsos a tészta. Ezalatt apró, fél centis kockákra vágtam a megtisztított, nyers. Böngéssz remek recepteket erre is: Sertés szűzérme fokhagymaszósszal, parmezános sült krumplival! Tanulható,de igazán csak abból lesz jó szakács,aki a szíve minden szeretetét belefőzi az ételekbe.
Lépések az Parmezános spárgasaláta fürjtojással elkészítéséhez :
- A spárgákat folyó víz alatt átmosom, végéből kb. 3-4 cm-t levágok, erre nem lesz szükség. A többit ugyanekkora darabokra vágom és sós lobogó forró vízbe dobom 3 percre. Kiszedem, jeges vízbe teszem, hogy ne főjön tovább, majd lecsepegtetem. Egy papírral bélelt tepsibe v. sütőlapra teszem és parmezánt reszelek rá. Grill fokozaton ráolvasztom a sajtot. Ezt figyelni kell...szerintem olyan 7-8 perc..
- Közben lecsipkedek 3 marék jégsalátát, felkarikázok fél lila hagymát, a piros és sárga koktélparadicsomokat negyedbe vágom, 1/4 piros kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágom, a fürjtojásokat félbevágom, 1 db gombát vékonyra szeletelek..
- A spárga kivételével mindezt összekeverem. A sárgát a tányérokra elosztom, mert későbbre nem jó eltenni❗️❗️ Balzsamecetet tettünk még rá..
A jó szakácsnak rajongania kell a hozzávalókért a konyhájáért,az eszközeiért és elsősorban azokért,akiknek főz,még ha azok néha ismeretlenek is számára,hiszen a hivatásos. See more ideas about Saláta, Ételek, Recept. Nyers spárgasaláta. Önmagában zseni vegán sali, ha grill cucc mellé dobjátok, akkor a legkirályabb nyári köret. Tökéletes partisnackek, remek párját alkotják a falafelnek, önmagukban, humusszal is jók! Olívaolajon dinszteljük üvegesre a hagymát, majd adjuk hozzá az aprított burgonyát és a rózsáira szedett karfiolt.