Fokhagymás csirkemáj, tabascos csirkemell sütőtök körettel, friss vegyes salátával. Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkemell > Mézes-fokhagymás csirkemell steak balzsamecetes friss salátával. Amikor ezzel elkészültünk, locsoljuk meg a zöldségeket és frissen tálalhatjuk is. Ez a saláta önmagában is finom, de kiváló kísérője.
Fokhagymás-sajtos csirkemell Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Fokhagymás, joghurtos csirkemell ropogós bundában: tepsiben, olajban is megsütheted. Csak egy kis változtatás, mégis igazán különleges lesz a végeredmény.
Készíthet Fokhagymás csirkemáj, tabascos csirkemell sütőtök körettel, friss vegyes salátával 13 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Fokhagymás csirkemáj, tabascos csirkemell sütőtök körettel, friss vegyes salátával előállításához szükséges anyagok :
- 30 dkg csirkemell filé.
- 25 dkg csirkemáj.
- kevés liszt.
- kókusz olaj.
- himalája só.
- fokhagyma.
- tabascó szósz.
- medvehagyma pesto.
- vágott petrezselyemzöld.
- 25-30 dkg friss vegyes saláta.
- 1 zacskó /8-10 g/ salátafix.
- 3 ek olíva olaj.
- 3 ek víz.
A rántott húst a joghurtos pác még omlósabbá teszi. A csirke sok családban kedvenc, sütve, főve, rántva, tényleg bárhogy készíthetjük, senkinek se lesz rossz szava a húsra. Argentin csirkemell steak BBQ grillzöldséggel, párolt friss vegyes saláta, feta sajt, olivabogyó, oregano, bazsalikom,olivaolaj. Parmezánbundás csirkemell balzsamos, mozzarellás friss salátával és sültburgonyával C,F,M. (Chicken breast with parmesan served with fresh salad with balsam apple vinegar and mozarella cheese and fries.
Lépések az Fokhagymás csirkemáj, tabascos csirkemell sütőtök körettel, friss vegyes salátával elkészítéséhez :
- A csirkemellet csíkokra vágjuk, a csirkemájat megtisztítjuk és legalább ketté vágjuk őket. A sütőtököt megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A tököt egy edényben, kb. 2 ek. vízzel feltesszük párolódni. Gyakran megrázogatjuk - hamar elkészül..
- A kókuszolajat egy serpenyőben felforrósítjuk. A csirkemell csíkokat megforgatjuk a lisztben, beletesszük a forró olajba és addig pirítjuk, amíg kifehéredik és pici színe kezd lenni. Papírtörlőre szedjük és melegen tartjuk..
- Utána kicsit kisebb lángra vesszük az olaj alatt a gázt, a csirkemájat szintén lisztbe forgatjuk, beletesszük az olajba, egy fedőt teszünk a tetejére, de hagyunk legalább egy ujjnyi helyet, hogy a gőz eltávozhasson, de ha esetleg durranna a máj, védve legyünk mi és a környezetünk. A májat addig pirítjuk, amíg pirulni kezd, akkor megfordítjuk és a másik oldalát is megpirítjuk. Sok idő nem kell a májnak sem. Éppen csak a belseje se legyen már nyers. A májat is papírtörlőre szedjük..
- Előkészítjük a friss salátát..
- Ha a tök megpuhult, tálalhatunk. A tányéron szórunk pár csepp Tabasco szószt a csirkemellre, és a májra is ekkor nyomjuk rá a fokhagymát. A májat egészen enyhén megsózzuk a Himalája sóval. Se a tököt, se a csirkemellet nem szükséges megsózni. A Tabasco szósz tartalmaz sót, a tök pedig nagyon finom magában. Megszórhatjuk vágott petrezselyemzölddel. Külön tányéron adjuk mellé a salátát..
Piept de pui cu parmesan servit cu salata cu otet si mozarella si cartofi prajiti). Amit az elmúlt években megtanultam, hogy nagyon szeretitek a csirkemell recepteket, főleg a hétköznapok forgatagában jól jön erre a húsfélére egy-egy egyszerűen finom verzió, hogy a változatosság meglegyen, de fontos, hogy gyorsan elkészüljön. Frissensült. kapros öntettel allergének: laktóz (öntet), csirke. csirke flekken, sertés flekken, grill gomba, grill sajt, grill csirkemáj, steakburgonya, kevert saláta allergének. A csirke többi részénél ez felesleges. Sütés közben érdemes az olajat vagy vajat, amiben a hús sül, időnként a tetejére kanalazni, így nem szárad ki, nem tapad az edény aljára.