Tempura bundás csirkemell és zeller. Ha a csirkemell és zeller már majdnem puhára főtt, hozzáadjuk a gombát. Miután a hozzávalók teljesen puhára főttek, felöntjük a tejszínnel. A csirkemellet és zellert megmossuk, majd fölkockázzuk.
Ez biztosan hamar a család kedvence lesz! Sajttal töltött bundás zeller Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Elkészítés: A zellereket meghámozzuk, és egészben hagyva sós vízben megfőzzük.
Készíthet Tempura bundás csirkemell és zeller 12 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Tempura bundás csirkemell és zeller előállításához szükséges anyagok :
- 250 g csirkemell.
- 1 pár szelet zeller.
- 50 g rizsliszt.
- 50 g Alfa-mix.
- 30 g tápióka keményítő.
- 5 g himalája só.
- 60 g kókusztejszín.
- 110 g víz.
- 40 g növényi sajt.
- 10 g szezámmag.
- ízlés szerint szerecsendió.
- ízlés szerint fokhagymapor.
Ha kihűlt, fél centis szeletekre vágjuk. A csirkemell az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amiből dolgozhatsz, ráadásul a diétádba is könnyedén beilleszthető! A csirkemell finom, sovány húsféle, így bármely diétába beilleszthető. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide. A lényeg, hogy jó vastagon legyen mártogatva a csirkemell és maga a csirkemell ne legyen túl vastag, hogy könnyebben átsüljön.
Lépések az Tempura bundás csirkemell és zeller elkészítéséhez :
- A csirkemellet csíkokra vágjuk és ízlés szerint fűszerezzük. A többi hozzávalót összekeverjük egynemű masszává..
- A csirkemell csíkokat és a zeller szeleteket "bepanírozzuk" a masszával és forró olajban készre sütjük..
A nevem Anzsy és imádok főzni, sütni. A hagymát tisztítás után finomra aprítjuk. A zellert és a sárgarépát egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Olívaolajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzákeverjük a reszelt zöldségeket, és összesütjük. Ha már a csirkemell minden oldala megpirult, kivesszük a serpenyőből és egy tányérra tesszük.