Csirkemell pörkölt. csirkepörkölt apró galuskával, csirkemell lecsószószban, pörkölt csirkemellből. De nálunk ez a 'pörkölt' kategóriába tartozik. Nem is a nevén van a lényeg, hanem az elkészítési módjában!

Ha tetszett a videó, akkor nyomj egy likeot a videó alatt és iratkozz. Hozzávalók: csirkemell filé, tejföl, vöröshagyma, liszt, konzerv gomba, szarvacska tészta, pirosarany. A csirkemell az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amiből dolgozhatsz, ráadásul a diétádba is könnyedén beilleszthető!
Készíthet Csirkemell pörkölt 11 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Csirkemell pörkölt előállításához szükséges anyagok :

500 g csirkemell filé.
1/2 kaliforniai paprika.
1 TV paprika.
1 paradicsom.
1 vöröshagyma.
1-2 gerezd fokhagyma (opció).
1 ek zsíradék.
2 púpozott kk pirospaprika.
ízlés szerint só.
ízlés szerint bors.
ízlés szerint őrölt kömény.

A csirkemell finom, sovány húsféle, így bármely diétába beilleszthető. Finom, szaftos sajtos tejfölös csirkemell az egyik legjobb tepsis csirkemell recept. Nézd meg a sajtos tejfölös csirkemell receptjét sok képpel és pontos leírásokkal. Petrezselymes parmezánbundában sült csirkemell: kívül ropogós, belül szaftos lesz.

Lépések az Csirkemell pörkölt elkészítéséhez :

A hagymát felvágom apró kockákra, a paprikákat, paradicsomot szintén..
A húst megmosom, ha van rajta nem odavaló hártya, ín, azokat levágom, majd 1,5-2 cm-es kockákra vágom..
A zsíradékot felforrósítom, majd megdinsztelem rajta a hagymát és a paprikát, hozzáadom a pirospaprikát,.
...a húst, megvárom, míg kifehéredik, akkor kezdem fűszerezni borssal, kevés sóval, őrölt köménnyel, esetleg teszek bele fokhagymát is..
Hozzáadom a paradicsomot, majd lefedve közepes lángon főzöm, amíg a hús megpuhul. Vizet általában nem szükséges hozzáadni, legfeljebb csak akkor, ha teljesen elfőtte a nedvességet..
Most zsíros krumplival tálaltam..

A parmezán aranybarnára és ropogósra sül, a hús a sütőben szaftos marad, a petrezselyemtől pedig friss és. Családunk egyik kedvenc étele a lecsó. Mennyei Kakas pörkölt, túrós csuszával recept! Diétás csirkemell pörkölt készítése diétás ebédre fogyókúrázóknak! Diétás csirkemell receptek minden mennyiségben! >>> Sült csirkemell Romesco mártással.