Szaftos csirkemell. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. egyéb elnevezések. Amikor azonban az ember otthon akarja elkészíteni, valahogy mégsem lesz annyira omlós és szaftos, mint az étteremben. Ha átforrósodik, mehet is bele a csirkemell a bőrével lefele.

A végeredmény csak az elkészítés módjától függ. Sokkal szaftosabb és finomabb is lesz a csirkemell, ha sütéskor az olaj mellett legalább fele részben vajat. Lehet zsír nélkül is szaftos a csirkemell?
Készíthet Szaftos csirkemell 8 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Szaftos csirkemell előállításához szükséges anyagok :

450 g csirkemell.
5-6 evőkanál mascarpone.
3-4 evőkanál tejföl.
ízlés szerint Mustár.
ízlés szerint só.
ízlés szerint bors.
szükség szerint liszt.
ízlés szerint Reszelt sajt.

A csirkemell sütése viszont olaj nélkül elég rossz élmény volt: többnyire száraz és kemény, rossz ízű ebédet eredményezett. A fűszeres, szezámmagos csirkemell könnyű, időtakarékos, mégis fantasztikus főétel. Kezdőlap Ketkes Receptek Szaftos csirkemell, fincsi falatok pikk-pakk! De mutatok most nektek pár egyszerű trükköt, amiket ha betartunk isteni szaftos csirkét készíthetünk.

Lépések az Szaftos csirkemell elkészítéséhez :

A csirkemellet vastagabb szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk..
Alaposan összekeverjük a mustárt, a mascarponét, a tejfölt és a fűszereket..
A csirkemellet először a lisztbe forgatjuk, majd a mascarpone krémmel mind a két oldalát megkenjük. Tűzálló tálba egymás mellé helyezzük a szeleteket. 180 C fokon kb. 20-25 percig sütjük..
Amikor a csirkemellek megpuhultak, akkor megszórjuk reszelt sajttal a tetejét és visszatesszük a sütőbe. Aranybarnára sütjük..

A csirkemell jól ízesíthető, isteni át tudja járni a fűszerek íze. Finom, szaftos sajtos tejfölös csirkemell az egyik legjobb tepsis csirkemell recept. Nézd meg a sajtos tejfölös csirkemell receptjét sok képpel és pontos leírásokkal. A csirkemell a kreatív háziasszonyok álma, de nem mindegy, hogy milyen baromfi húsából származik. Édes, sós, csípős, száraz vagy szaftos ételek egyaránt készülhetnek belőle. A Sült csirkemell egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül.