Fehérboros, tejszínes csirkemell. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Fehérboros-tejszínes-csirkés tészta ebédre vagy vacsorára? Fehérboros-tejszínes-csirkés tészta Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Ebédre vagy vacsorára is tökéletes a fehérboros, gombás csirkemell. Roppanós zöldségek és csirkemell egy isteni finom fehérboros, tejszínes, krémes szószban, párolt gombával a tetején! Egyik családi ismerősünk készített mindig kapros-tejszínes csirkemellet, előtte eszembe sem jutott ez a szuper párosítás.
Készíthet Fehérboros, tejszínes csirkemell 15 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Fehérboros, tejszínes csirkemell előállításához szükséges anyagok :
- 400-450 g csirkemell felkockázva.
- 1 evőkanál libazsír.
- 1 teáskanál bajor mustár.
- 1 szál újhagyma felkarikázva.
- 1 db 3 cm-es póréhagyma darab felkarikázva.
- 1 db zellerszár apróra vágva.
- ízlés szerint szerecsendió (5 reszelőhúzásnyi ).
- 100 g tömlős sajt natúr.
- 6 cl fehérbor.
- 1,5 dl 10%-os tejszín.
- 65 g bacon felkockázva.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint bors.
- Köret.
- ízlés szerint tészta, basmati rizs, bulgur (igazából bármi).
Remek fogás, ízletes, fűszeres, puha, minden megvan benne, ami egy remek ebédhez vagy vacsorához kell. A hirtelen lepirított csirkemell a finom gombával együtt. Rakott burgonyás, gombás csirkemell - Egy kiadós és elronthatatlan ebédötlet. Kiderült: Akkor lesz a legfinomabb az egészben sült csirkemell, ha így készíted el.
Lépések az Fehérboros, tejszínes csirkemell elkészítéséhez :
- Először is, megpirítjuk a bacont, aranybarnára..
- Majd lepirítjuk a csirkemellet, hozzáadjuk a hagymákat és a zellerszárat. Só, bors ízlés szerint. Hagyjuk kb. 15 percig fedő alatt párolódni. Majd nyakon öntjük a borocskával, ekkor megy bele a mustár és a szerecsendió is. Picit rottyan..
- Mehet bele a tejszín és a tömlős sajt. Jól elkeverjük, s addig főzzük, míg be nem sűrűsödik. Majd lehet a tetszőleges kötettel tálalni. Petrezselyemmel meghinthetjük tálalásnál, illetve reszelhetünk rá sajtot is. 😉.
Ilyen és ehhez hasonló egyszerűen, finomat Hoztam Nektek hétvégére egy, amolyan igazi GastroHobbis, egyszerűen finomat receptek! csirkemell imádok előnyben, de. Egy könnyű ebéd, újra csak a tavaszvárás jegyében. Többféleképpen is szoktam hasonlót csinálni Nyolc szelet húst vágtam, ez két egész csirkemell, a fél darabok lapjában kettévágva. A Tejszínes csirkemell sütőben egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: csirkemell filé, tej, tejszín, kisebb fej vöröshagyma, fokhagymagerezd, Delikát.