Paradicsomos csirkemelle tésztával.
Készíthet Paradicsomos csirkemelle tésztával 19 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Paradicsomos csirkemelle tésztával előállításához szükséges anyagok :
- 5 db csirkemellfilé.
- ízlés szerint zsír.
- ízlés szerint vaj.
- ízlés szerint csirke fűszer só.
- Paradicsomos szósz:.
- 400 gr darabolt paradicsom lével.
- 200 gr sűrített paradicsom.
- ízlés szerint vegeta / só.
- 3 gerezd fokhagyma.
- 3 fej vöröshagyma.
- ízlés szerint oreganó.
- ízlés szerint bazsalikom.
- ízlés szerint szárított petrezselyem.
- 1 kk piros paprika.
- 1 db víz amennyi szükséges hozza.
- Spagetti tészta.
- ízlés szerint étolaj.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint víz.
Lépések az Paradicsomos csirkemelle tésztával elkészítéséhez :
- Csirkemell filéket csíkokra majd kockára vágom fel..
- Serpenyőbe beleteszem a vajat és a zsírt megvárom míg össze olvadjon közepes lángon. Kislángra téve hozza adom a csirkemell filéket. Fedőt teszünk rá hagyjuk míg lefőljön róla a vajas zsír. Hozzá öntünk egy kis vizet. Megszórjuk csirke fűszer sóval az egészet. Készre főzzük..
- Felkockázzuk a hagymát és a fokhagymát egy lábosba. Hozza rakjuk a zsírt és üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk az egy kávéskanál paprikát összekeverjük és felöntjük kevés vízzel. Várunk vele egy-két percet. Beleöntjük a vágott paradicsomot a levével együtt. Főzzük egy kicsit. Utána hozzáadjuk a sűrített paradicsomot is. Végül rajtunk bele vegetát, oregánót, bazsalikomot és a szárított petrezselymet. Felöntjük kevés vízzel készre főzzük..
- Feltesszük a vizet forrni olajjal és sóval. Majd ha forr a víz hozza tesszük a tésztát és készre főzzük. Majd leszűrjük..
- Ha minden készen van, akkor tésztához hozzáadjuk a szószt majd végül a csirke húst. Összekeverjük és tálaljuk. Jó étvágyat!.