Cukkinis, csirkemelles rizstészta 10 perc alatt. Tökéletes A hús nagyon finom és szaftos lesz! Elkészítés: A póréhagymát vékony karikákra vágom. A cukkinis ételek közül ez lett az egyik kedvencem!
A lepirított csirkemellet megsózzuk és aranysárgára pirítjuk. Közben a cukkinit és a paprikát mérettől függően karikákra, félkarikákra, a póréhagymát karikára vágjuk. Időnként megkeverjük, hogy a leve elpárologjon.
Készíthet Cukkinis, csirkemelles rizstészta 10 perc alatt 9 összetevőből és 1 egyszerű lépésből
Az Cukkinis, csirkemelles rizstészta 10 perc alatt előállításához szükséges anyagok :
- 1 csomag rizstészta.
- ízlés szerint megmaradt csirkemell másnapról.
- 1 fej vöröshagyma.
- 2 gerezd fokhagyma.
- ízlés szerint Kókusztej.
- ízlés szerint indiai fűszer.
- ízlés szerint só, bors.
- 1 db cukkini.
- ízlés szerint parmezán sajt.
A pár perc alatt meggrillezett cukkini szeletek alá friss bébispenót, paradicsom és olajbogyó került. Tálalhatod mártogatósok mellé és használhatod salátákhoz is. Alaposan keverd össze, majd nyújtsd ki a tésztát és szaggasd ki a kiválasztott formával. Ha kész vagy, mehetnek is a sütőpapírral bélelt tepsibe - de vigyázz, hogy ne tedd őket túl szorosan egymás mellé.
Lépések az Cukkinis, csirkemelles rizstészta 10 perc alatt elkészítéséhez :
- A tésztát megfőzöm. A hagymát apróra felvágom és megpirítom, majd mehet rá a fokhagyma amit kétszer, háromszor átkeverek. Rádobom a kockára vágott cukkinit és a megmaradt csirkemellet. (csirkemell előzőleg már meg volt sütve!) ráteszem a kókusztejet és fűszerezem. Egyet rottyan és mehet rá a tésztára. Parmezán sajttal megszórom a tetejét. Jó étvágyat kívánok!.
A paradicsomot pürésítjük, összekeverjük a sonkás cukkinivel, beletesszük a gombát. NINCS BENNE SÜTŐPOR, SEM ÉLESZTŐ, egyszerűen forró tejbe kerül a liszt, így növeljük a térfogatot. Kategória: Krémek, pürék, lekvárok by Judit. A sűrített tejet a habtejszínnel összekeverjük és felverjük, hogy krémszerű legyen. A kiszaggatott formákat a sütőpapírral kibélelt tepsibe rendezzük - szellősen, mert a tészta térfogata sülés közben megnövekszik.