Borzas csirkemell sütőben sütve. A tejszínhez add hozzá a zúzott fokhagymát és a mustárt, majd fűszerezd. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Mátrai borzas csirkemell diétásan, krumpli helyett cukkiniből!
Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Tejfölös sajtos csirkemell, sütőben sütve! Ínycsiklandó finomság, zöldséges rizzsel! A csirkemellet szeletekre vágjuk majd tetszés szerint fűszerezzük, megkenjük tejföllel majd megszórjuk sajttal és előmelegített sütőben sütőpapíros tepsibe készre sütjük. Kicsit macerásnak tűnhet, de otthon is kivitelezhető - sütőben sütve, csak néhány sörös doboz fog kelleni hozzá.
Készíthet Borzas csirkemell sütőben sütve 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Borzas csirkemell sütőben sütve előállításához szükséges anyagok :
- 4 szelet csirkemell.
- 2-3 db özepes burgonya.
- 1 db nagyobb fej vöröshagyma.
- ízlés szerint tejföl.
- ízlés szerint reszelt sajt.
- ízlés szerint kis őrölt bors.
- ízlés szerint só.
- ízlés szerint aprított petrezselyem.
A csirkemell sütőben sütve, sajttal és fokhagymás tejföllel készítve egy igazán finom alternatívája a vasárnapi rántott húsnak. A szaftos, omlós, egyszerű és olcsó rakott ételből az egész család jóllakhat. A sajtos-sonkás csirkemell mindig biztos siker forrása, legyen szó munka utáni vacsoráról vagy nagy családi ebédről. A tetején olvadozó sajt is sokat emel az élvezeti értéken. Így aztán gondoltam kipróbálom a sütőben készre sütni, és nem is bántam meg, mert a fasírt szépen átsült, a lakásban sincs olajszag, és nem igényel még túlzott odafigyelést sem, mivel a sütő végzi a dolgát.
Lépések az Borzas csirkemell sütőben sütve elkészítéséhez :
- Zsírral vagy olajjal egy tepsit vagy jénait megkenünk. A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk majd a tálba egymás mellé tesszük. A burgonyát hámozzuk és lereszeljük, majd a húsra tesszük. Sózzuk, vagy esetleg egy kis delikáttal megszórhatjuk..
- A hagymát vékonyabb csíkokra szeljük és mehet rá a burgonyára. Ezt megszórjuk aprított petrezselyem zölddel..
- Megkenjük tejföllel és reszelt sajttal megszórjuk. Alufólia alatt 30 perc sütés 180 C fokon majd nélküle, míg szépen megpirul..
Sütés közben egyszer át is fordíthatjuk, de én ettől eltekintek, mert a légkeveréses sütőben. Finom, szaftos sajtos tejfölös csirkemell az egyik legjobb tepsis csirkemell recept. Nézd meg a sajtos tejfölös csirkemell receptjét sok képpel és pontos leírásokkal. A tetejét kend meg a majonézzel. Borzas csirkemell - Pár perc alatt összekészíted, és mehet a sütőbe!