Dubarry csirkemell glutén-és tejmentesen. A csirkemell finom, sovány húsféle, így bármely diétába beilleszthető. Tehát akkor sem kell lemondani a húsételekről, ha épp fogyókúrára fogta magát. Ebben az esetben azonban inkább sütve készítse el, ne rántva.

Egyszerű, könnyed ébed, melyet glutén- és laktózérzékenyek is fogyaszthatnak. Nem ez a legjobb Fűszeres csirkemell párolt zöldségekkel (glutén- és laktózmentes) recept? Próbáld ki az alábbiakat! karfiolos csirkemell csőben sütve, besameles-karfiolos csirkemell, csirkemell karfiollal és sajttal sütve.
Készíthet Dubarry csirkemell glutén-és tejmentesen 21 összetevőből és 12 egyszerű lépésből

Az Dubarry csirkemell glutén-és tejmentesen előállításához szükséges anyagok :

A húshoz:.
250 g csirkemell (5 szelet).
A karfiolhoz:.
250 g karfiol.
ízlés szerint só.
szükség szerint víz a főzéshez.
A besamelhez:.
35 g vénusz margarin.
30 g rizsliszt.
80 ml növényi tej.
Dr. Oetker vega creme.
ízlés szerint Violife cheddar sajt.
ízlés szerint só.
ízlés szerint fekete bors (őrölt).
csipet őrölt gyömbér.
csipet szerecsendió.
Köret:.
500 g tisztított burgonya.
1 l víz.
2 fej vöröshagyma.
1 evőkanál étolaj.

Ha paleózol, akkor a zabpehelylisztet egy az egyben hagyd ki, és helyette használj kókuszlisztet, a zabtej helyett pedig szintén kókusztejet. Kicsit tömörebb lesz így a süti, de nagyon finom így is! A méz helyettesíthető kókuszvirágsziruppal vagy datolyasziruppal. Egy kerámia tepsit a vajas papírral körbekenünk és.

Lépések az Dubarry csirkemell glutén-és tejmentesen elkészítéséhez :

A csirkemellet megtisztítjuk. Felszeleteljük és kiklopfoljuk őket. Picit sózzuk..
A csirkemellet serpenyőbe tesszük és 1 evőkanál olajon megsütjük. Majd tepsibe tesszük..
A karfiolt rózsáira szedjük és megtisztítjuk. Gyöngyözve forró sós vízbe tesszük. Lefedjük és puhára főzzük. Kb. 20 perc alatt..
A megfőtt karfiolokat lecsepegtetjük és a húsra tesszük. Ekkor már a sütőt elkezdjük előmelegíteni 200 C°-ra..
Besamel mártás elkészítjük. Egy serpenyőben kis hőfokon felolvasztjuk a margarint majd hozzáadjuk a lisztet..
Ha összekevertük, még mielőtt a liszt elkezdene pirulni, apránként felöntjük a tejjel folyamatos kevergetés mellett. Addig tartjuk a tűzhelyen folyamatosan kevergetve, míg be nem sűrűsödik. A kész besamelt egy edénybe tesszük..
Ízlés szerint Dr Oetker vega cremmel hígítjuk. Reszelt növényi sajttal dúsítjuk, végül sóval, borssal, őrölt gyömbérrel és szerecsendióval ízesítjük..
A burgonyát meghámozom és karikára vágom. Sós vízben félpuhára főzöm. A hagymát megtisztítom és félkarikára vágom és olajon megfuttatatom. Összekeverem a burgonyával..
Hagymás burgonyát margarinnal kikent tepsibe rakom. És 200 C° kb. 15 percig sütöm. Amikor szép piros lesz, akkor jó..
A kész besamelt a karfiolokra öntjük, majd berakjuk a sütőbe és 200 C°-on kb. 20-25 sütjük..
Az elkészült Dubarry csirkemellet kedvenc köretünkkel tálaljuk. (Nálunk most hagymás burgonya volt)..
Jó étvágyat hozzá!.

Természetesen cukor-, glutén- és tejmentesen ! Rántott csirkemell mindenmentes bundában (nincs benne glutén, tej, laktóz), hozzá fitt, karfiolos burgonyapüré és céklasali! Ez a mai B menünk főétele! Vajpuha mákos citromos süti glutén- és tejmentesen. Nagy volt az öröm, így most ezt hozom és ajánlom mindenkinek, aki hasonló cipőben jár, azaz valamilyen érzékenységben szenved vagy éppen csak szívesen próbál ki új és izgalmas alapanyagokat.