Dubarry csirkemell rántott töltött cukkinivel (GM - en). Sertéskaraj pármai módra. paradicsomleves. töltött paprika. aranygaluska. krumplifőzelék. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Szárnyas receptek > Csirke > Csirkemell > Mustáros csirkemell töltött cukkínivel. Palermói csirkemell fűszeres tört burgonya, kókuszos kocka.

Ha már kicsit unalmas a klasszikus rántott csirkemell, akkor ezt a receptet ki kell próbálni. A mártás csodát tesz az étellel, az édes-sós íz kiválóan illik a csirkehúshoz. A Makói csirkemell egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül.
Készíthet Dubarry csirkemell rántott töltött cukkinivel (GM - en) 10 összetevőből és 8 egyszerű lépésből

Az Dubarry csirkemell rántott töltött cukkinivel (GM - en) előállításához szükséges anyagok :

4 szelet csirkemell.
1/4 fej karfiol.
3 dl tej.
3 dkg Rama margarin.
2 ek Miklos universal liszt.
ízlés szerint só.
1 db bors.
ízlés szerint ételízesítő.
1 db cukkini.
20 dkg sajt.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és pakold egymás mellé a töltött csirkemelleket. Töltött rántott palacsinta : borsó. tengeri . hagymás gomba . Itt a Csirkemell cukkínivel receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Ezt a panírt imádni fogod, ha szereted a rántott csirkemellet!

Lépések az Dubarry csirkemell rántott töltött cukkinivel (GM - en) elkészítéséhez :

A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és kevés olajon megsütjük..
A karfiolt ételízesítős vízben feltesszük főni. Ha megfőtt a karfiol, akkor a kisült húsra halmozzuk. Ezután készítjük el a besamel mártást..
A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, majd a lisztet beletéve fehéredésig pirítjuk..
Felöntjük a tejjel és besűrítjük. Sóval, borssal ízesítjük és kevés sajtot olvasztunk bele..
Rátesszük a karfiol tetejére és reszelt sajttal megszórjuk..
A cukkinit meghámozzuk és hosszanti irányban legyaluljuk. 2 - 2 db-ot keresztbe egymásra fektetjük. Közepébe teszünk egy kis sonkát és sajtot, majd ráhajtjuk a cukkinit. Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük. Bepanírozzuk..
Én kevés olajban sütöttem, de amiből vettem a receptet, ott bő olajat ír. Kisütjük és a hússal együtt tálaljuk..
Nagyon finom..

Ez most az egyik legjobb panír, amit az elmúlt időben készítettem. Roston csirkemell szedermártással és párolt rizzsel. Pulykamell steak fokhagymás tejföllel, sajttal, grillezett cukkinivel és paradicsommal. Frissensült. sonkával, cukkinivel, sajttal, választható körettel. fetával, olívával töltött csirkemell rántva, burgonyapüré, jégsaláta, póréhagyma, zöldfűszeres öntet. saslik, holstein szelet, cigánypecsenye, rántott csirkemell, rántott gomba, rántott sajt, hasábburgonya, rizs. Roston sült harcsa, tejszínes- kapros cukkínivel.