Mákkal töltött fánk. Itt a Töltött fánk receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Szerintem a hagyományos édes fánk az egyik legfinomabb kelt tésztából készült édesség. A tésztája puha, finom és könnyű, a porcukorral és lekvárral pedig egyszerűen ellenállhatatlan.
Bár megvan a magam saját kelt fánk receptem, ami bevált, és amit szeretek, de azért nem zárkózom el. Mint minden fontos ételünk receptjén, a töltött káposztáén is rengeteget lehet vitatkozni: milyen húsból készüljön a töltelék, rizzsel keverjük vagy gerslivel, esetleg egyikkel sem. Vaníliakrémmel töltött fánk Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Mákkal töltött fánk 11 összetevőből és 1 egyszerű lépésből
Az Mákkal töltött fánk előállításához szükséges anyagok :
- 1 kg liszt.
- 3 kanál vaj.
- 10 dkg cukor.
- 1 db élesztő.
- 1 csipet só.
- szükség szerint Víz amennyit felvesz (langyos).
- Kis doboz tejföl.
- 4 evőkanál mák.
- 1 evőkanál cukor.
- szükség szerint Étolaj.
- ízlés szerint Porcukor.
Ebben a kuglófszerű kalácsban minden benne van, ami a húsvéti asztalról nem hiányozhat. A kalács, a sonka, a főtt tojás, a főtt kolbász és még a torma is. Nagy fánk- vagy pogácsaszaggatóval (esetleg vizespohárral) kiszaggatjuk. Közben elkészítjük a tölteléket: az áttört túrót összekeverjük a tojássárgákkal, a.
Lépések az Mákkal töltött fánk elkészítéséhez :
- A tésztát jól összegyúrjuk és állni hagyjuk Kb. 30 percig. A tejfölt, cukor, mák összekeverjük. Kinyújtjuk, szaggatjuk (pohárral) a közepébe kis kanállal tesszük bele az összekevert mákot. Újra Kb. 15 percig állni hagyjuk. Forró olajban kisütjük. 😘 Porcukorral megszórjuk..
Szafi Free gluténmentes töltött fánk. Én már a fánk készítésből se csinálok nagy ügyet. "Szafi amerikai fánk lisztből csináltam ezeket a mozzarella sajttal töltött fánkgolyókat paradicsomos. Almával vagy mákkal töltött nagyon finom Kígyórétes. Én már többször elkészítettem, nagyon finom almával, de meggyel megtöltve is. Ha megkopogtatjuk a tészta alját, és kongó hangot hallunk, a fánk elkészült. A krémet is tegyük csillagcsöves habzsákba, és töltsük meg vele a fánk alsó részét. Babka, húsvéti töltött kalács recept a cookta gasztroportálon.