Vaníliakrémes-eperhabos képviselőfánk. Egy finom Eperhabos képviselőfánk ebédre vagy vacsorára? Eperhabos képviselőfánk Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Mennyei Vaníliakrémes-eperhabos képviselőfánk recept! Ágnes Kránitz Fánkok.

Ez így is van, de receptünk segítségével. Ekler fánk, profiterol, Szent Honoré torta és képviselőfánk, ez a négy kedvelt desszert ugyanabból a tésztából készül, amit egyszerűen csak égetett tésztaként emlegetünk. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Vaníliakrémes képviselőfánk pirított karamellás kalappal, hát kell ennél több?
Készíthet Vaníliakrémes-eperhabos képviselőfánk 16 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Vaníliakrémes-eperhabos képviselőfánk előállításához szükséges anyagok :

Fánk:.
20 dkg liszt.
10 dkg sertészsír.
2 dl víz.
5 db egész tojás (M) méretű.
Krém:.
80 g vaníliás pudingpor (főzős).
6 dl tej.
4 evőkanál kristálycukor.
10 dkg Rama margarin.
3 dl habtejszín.
10 g habfixáló.
10 g vaníliás cukor.
25 dkg eper.
Tetejére:.
porcukor.

A rengeteg magyar sütikülönlegesség közül az egyik legikonikusabb a mennyei krémmel és habbal töltött képviselőfánk. Bár az elkészítése egyszerű, mégsem mernek sokan hozzálátni, mert tartanak. Megkívántam, és el is készítettem ezeket a mini vaníliakrémes képviselőfánkokat. Egy kicsit más receptet próbáltam a megszokottnál, de így is.

Lépések az Vaníliakrémes-eperhabos képviselőfánk elkészítéséhez :

Kb. egy háromliteres tálban feltesszük a vizet forrni, amikor forr, beletesszük a zsírt, ha már gyöngyözik, akkor dobjuk bele a lisztet és a tűzön addig keverjük, amíg az edény falától elválik. (ez pár perc) A tűzről levéve egyenként adagoljuk hozzá a tojásokat..
Egy sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk, teáskanál vagy habzsákkal kb. 6 cm távolságra halmokat rakunk, előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. A sütőajtaját kb. 20 percig nem nyitogatjuk, mert a fánkok összeesnek..
A megsült fánkokat langyosra hűtjük, éles késsel félbevágjuk a közepéből a hártyát eltávolítjuk..
A pudingokat a kétféle cukorral összekeverjük, apránként hozzáadjuk a tejet, majd sűrű krémmé főzzük. Még melegen belekeverjük a kihabosított margarint és lehűtjük. A tejszínt egy habfixálóval kemény habbá verjük. A friss epret összeturmixoljuk és a felvert tejszínhabhoz adagoljuk..
A vaníliás krémet habzsákba töltjük a fánkokat félig megtöltjük, majd a másik felét pedig az epres habbal zárjuk. Tálaláskor tetejét porcukorral leszórva kínáljuk!.

Egy vaníliás-habos, gyorsan bekapható édesség elnevezésének eredetét kutatjuk. Komoly parlamenti képviselőkkel találkozunk, de még az is lehet, hogy az egész. Omlós tésztakosár a legfinomabb házi vaníliakrémmel! Díszítés nélkül is megállja a helyét, de jól mutatnak rajta az éppen aktuális idén gyümölcsök. Nálunk ez szálló ige, egy családtagunk jelentette régebben mindig ezekkel a szavakkal, hogy miből kínálnak épp a legtöbbet a piacon.