Puha fánk. Pihe-puha fánk sütőben sütve recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Barátnőmtől származik a reci, nekünk nagyon ízlik.

Gyors fánk, egyszerű és puha - legfinomabb fánk amelyet valaha készítettek! Itt a Pihe-puha fánk sütőben sütve receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Elkészítés: Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, közben egy tálban a lisztet, a puha vajat és a tojásokat.
Készíthet Puha fánk 8 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Puha fánk előállításához szükséges anyagok :

500 g liszt.
5 g só.
50 g porcukor.
3 db tojássárgája.
90 g vaj.
25 g élesztő.
275 g tej.
30 g rum(aroma).

Habkönnyű fánk, pihe-puha és olyan finom, hogy élmény minden falat! Ajánlom elkészíteni, mikor beleharapunk olyan mint a pillecukor! Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Fánkok > Extra puha csöröge fánk.

Lépések az Puha fánk elkészítéséhez :

A porcukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. (Kb. 10 perc).
Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, beleöntjük a felfutott élesztőt, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olvasztott vajat és a rum(aroma)ot..
Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük..
Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk, éles fánkszaggatóval kiszaggatjuk, közepébe lyukat nyomunk, letakarva 20 percig pihentetjük..
Nem túl forró olajba lyukkal lefelé, fedő alatt, majd a másik oldalát fedő nélkül megsütjük. Porcukorral, lekvárral tálaljuk..
Egészségetekre! :).