Túró fánk gluténmentesen. Hazánkban is egyre jobban hódít a fánk őrület. Folyamatosan új helyek nyílnak meg ahol különlegesebbnél különlegesebb fánkok látnak napvilágot. Nyakunkon a húsvét, de a kamaszt gasztronómiailag ez nem igazán érdekli, felőle egész évben lehet farsang, sok.
Természetesen nem mindenkinek szükséges a fogyás érdekében gluténmentesen táplálkoznia. Vannak olyanok, akiknek más megközelítés hozta meg a kívánt eredményt. Szupercsokis, szuperegyszerű fánkok gluténmentesen, olaj nélkül, amikhez csak egy muffinsütőre lesz szükséged!
Készíthet Túró fánk gluténmentesen 6 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Túró fánk gluténmentesen előállításához szükséges anyagok :
- 250 g túró.
- 250 g schar glutén liszt.
- 3 db tojás.
- 140 g kispoharas tejföl 20%-os.
- 12 g sütőpor.
- 1 késhegynyi só.
Keksz és Isler zabpehelyből, süti tojás nélkül (glutén-, tej-, cukor- és Magvas burokban sült karaj (Gluténmentesen is). A túrós süteményeknek nagy hagyománya van, ami nem véletlen, hiszen a túró önmagában is finom, és az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyag, édesítve, fűszerezve végképp. Hozzáadjuk a sót, az édesítőt és a vaníliát. A tojásokat szétválasztjuk, és a sárgájával összedolgozzuk a túrós masszát, majd beleszórjuk a lisztet is.
Lépések az Túró fánk gluténmentesen elkészítéséhez :
- Túrót átpasszírozom a szitán. Többi hozzávalót is a tálba teszem utolsóként lisztet és sütőport..
- Jól összegyúrom fokozatosan teszem bele a lisztet..
- 30 percet pihen. lisztezett nyújtólapon 1 cm magasságúra nyújtom..
- Fánk szaggatóval vagy tejszínes kupakkal kiszagatom..
- Forró olajba aranybarnára sütőm. Pudinggal tálalom. Meglehet vele tölteni a fánkocskát. Jó étvágyat!!!.
A fehérjéket felverjük és óvatosan a tésztához keverjük. But bank processing adds at least three to five business days to the refund timeline. Mivel egyre többen jönnek hozzánk gluténmentesen étkezők, egyértelmű volt, milyen pálya vár rám vendéglátóként. De rémesen mellékízű botrányok előzték meg, amíg kitaláltam azt a kevés. Tejérézkenység, gluténérzékenység, diéta, vagy paleo életmód miatt le kellett mondanod a Túró Rudi.