Kèpviselőfánk. A képviselőfán egy nagyon elegáns desszert különlegesség. Bár nem tartozik a legegyszerűbben elkészíthető édességek. Így csinálják a tapasztalt háziasszonyok. A képviselőfánk népszerűsége nem véletlenül töretlen évtizedek óta.
Egy finom Klasszikus képviselőfánk ebédre vagy vacsorára? Klasszikus képviselőfánk Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A rengeteg magyar sütikülönlegesség közül az egyik legikonikusabb a mennyei krémmel és habbal töltött képviselőfánk.
Készíthet Kèpviselőfánk 11 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Kèpviselőfánk előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 15 dkg liszt.
- 15 dkg liga laktózmentes vaj.
- 15 dkg víz.
- 5 db egész tojás.
- Krém:.
- 40 g vaníliapuding.
- ízlés szerint Cukor.
- ízlés szerint Tej.
- 2 db tojássárgája.
- 1 db egész tojás.
Bár az elkészítése egyszerű, mégsem mernek sokan hozzálátni. Ekler fánk, profiterol, Szent Honoré torta és képviselőfánk, ez a négy kedvelt desszert ugyanabból a tésztából készül, amit egyszerűen csak égetett tésztaként emlegetünk. Egy vaníliás-habos, gyorsan bekapható édesség elnevezésének eredetét kutatjuk. Komoly parlamenti képviselőkkel találkozunk, de még az is lehet, hogy az egész csak egy vicc volt.
Lépések az Kèpviselőfánk elkészítéséhez :
- A 15 dkg vajat a 15 dkg vízzel és csipetnyi sóval egy lábasba felforraljuk. Ha forr levesszük a gázról..
- Hozzá keverem a 15 dkg lisztet. Utána egyenként hozzá keverem az 5 db tojást..
- Nyomózsákba teszem a tésztát és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe dió nagyságú kis halmokat nyomok. 200 C fokon légkeverés fokozaton sütöm amíg aranybarna nem lesz..
- Elkészítem a krémet a szokásos módon. Ha kihűlt a tészta félbe vágom és megtöltöm vanília krémmel majd ízlés szerint tejszínhabbal. A tetejét porcukorral megszórom. Jó étvágyat kívánok! 😊.
Download Now. saveSave Képviselőfánk receptje For Later. Addig főzzük, amíg az edény oldaláról le nem válik. A képviselőfánkot sokan szeretik, de sajnos ez a finomság nem mindig sikerül tökéletesen. A tészta sütése a kulcs, mert ha nem figyelünk oda, nem nő meg. Ma elárulom a titkot, ha így sütőd, mindig jól.