Csöröge. Egy finom Csöröge fánk ebédre vagy vacsorára? Csöröge fánk Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
These sweet and crispy pastries are made with a dough consisting of egg yolks, flour, baking powder, sugar, and salt. For the village, see Chruściki, Greater Poland Voivodeship. Hungarian csöröge are made from egg yolk, flour, a leavening agent, sugar, salt and cognac or brandy.
Készíthet Csöröge 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Csöröge előállításához szükséges anyagok :
- 150 ml tejföl.
- 250 gr liszt.
- 3 db tojássárgája.
- 50 gr vaj.
- 1 csipet só.
- 1 csipet porcukor.
- 1 csomag vaníliás cukor.
- 1 db citrom reszelt héja.
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Fánkok > Csöröge fánk. A csöröge vagy csörögefánk hagyományos ünnepi, főleg farsangkor fogyasztott étel. Édes, ropogós, fánktésztából készült, forró zsírban vagy olajban kisütött édesség. Magyarországon Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjeggyel rendelkező termék. See more ideas about Csörögefánk, Receptek, Recept.
Lépések az Csöröge elkészítéséhez :
- A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, a margarint belemorzsoljuk, majd a tojásokat és a tejfölt is beletesszük, és tésztát gyúrunk belőle..
- Lisztezett felületen kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, majd rombuszokat vágunk belőle (derelyevágóval vagy késsel), aminek a közepébe vágást ejtünk és a vágáson keresztül átfordítjuk az egyik sarkát.
- Bő forró olajban kisütjük. Porcukorral, vaníliáscukorral megszórjuk..
Egy finom Csöröge fánk ebédre vagy vacsorára? Csöröge fánk Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Csörög e a csöröge? ( Képek nem tartalmaznak minden elkészítési fázist! ) Already tagged. Sütemény, amelyet vékony kelt tésztából forgács alakúra csavarnak, olajban, zsírban ropogósra kisütnek, majd cukorral behintenek. Általában lekvárral fogyasztják. A csöröge fánk elkészítése sokkal egyszerűbb, különösebb tudást nem igényel. Összegyúrunk lisztet, tojást, (vagy csak sárgáját) egy kávéskanál porcukrot, egy kevés tejfelt, csipet sót, esetleg rumot.