Gluténmentes sajtos pufipogácsa vagy sajtfánk. Sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk gluténmentesen, tejmentesen. Ezért tökéletes vendégváró falatkának, de akár előételnek sőt vacsorának is kiváló. Készítsétek el ti is :) Recept: Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy.
Gluténmentes sajtos pufipogácsa vagy sajtfánk. Éva olcsó, gyors gluténmentes sajtos pogácsa receptje. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Itt a farsang, és ha farsang, akkor fánk.
Készíthet Gluténmentes sajtos pufipogácsa vagy sajtfánk 10 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes sajtos pufipogácsa vagy sajtfánk előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 250 ml laktózmentes tej.
- 100 g liga margarin.
- 150 g rizsliszt.
- 1 kávéskanál só.
- 4 db tojás.
- 100 g laktózmentes reszelt sajt.
- Tetejére:.
- 1 db tojássárgája.
- 50 g laktózmentes reszelt sajt.
A fánk nemcsak édes, hanem sós is lehet. Pihe-puha sajtfánk nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, egy baj van vele. Gluténmentes, villámgyors, sajtos pogácsa recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Lépések az Gluténmentes sajtos pufipogácsa vagy sajtfánk elkészítéséhez :
- A tejet a vajjal egy lábosban felforraljuk..
- Ha a tej felforrt, akkor elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal addig kavarjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától..
- A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük benne a tojásokat. Ha mind a négy tojást hozzáadtuk, akkor a sajtot belereszeljük a tésztába, és jól eldolgozzuk..
- A tésztát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomunk. A tetejét megkenjük felvert tojássárgájával, majd reszelt sajttal megszórjuk..
- 180 °C fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük. Ízlés szerint tálalhatjuk kedvenc mártogatósunkkal. Jó étvágyat hozzá! :).
Igazság szerint ez egy hagyományos sajtos pogácsa recept volt. De gluténérzékeny lévén nem igazán élvezhettem ezt a sajtos csodát szilveszterkor. Sajtos, túrós pogácsa gluténmentesen: nem szárad ki másnapra sem. Ennél nem is lehetne egyszerűbb a túrós pogácsa, ráadásul gluténmentes. Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek.