Gluténmentes gyors, sajtos pufi vagy sajtfánk. Ez az egyik kedvenc sajtos pogácsa receptem: készülhet normál tejjel, sajttal és növényi hozzávalókkal is. Ezért tökéletes vendégváró falatkának, de akár előételnek sőt vacsorának is kiváló. Készítsétek el ti is :) Recept: Gluténmentes gyors, sajtos pufi pogácsa vagy sajtfánk https. Éva olcsó, gyors gluténmentes sajtos pogácsa receptje.
A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként. Egy finom Gyors sajtos pogácsa ebédre vagy vacsorára? Gyors sajtos pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Gluténmentes gyors, sajtos pufi vagy sajtfánk 15 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes gyors, sajtos pufi vagy sajtfánk előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 250 ml tej/növényi tej.
- 100 g vénusz margarin.
- 150 g rizsliszt.
- 1 kávéskanál só.
- 4 db tojás.
- 100 g reszelt sajt/ növényi sajt.
- Tetejére:.
- 1 db tojássárgája.
- 50 g reszelt sajt/ növényi sajt.
- Hagymás tejfölös szósz.
- 1 fej vöröshagyma.
- 2 evőkanál olívaolaj.
- 150 g vegán tejföl.
- 50 g növényi tej.
Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelünk rá sajtot. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad. Sütőben Sült Krumpli Sütireceptek Gluténmentes Édességek. Gluténmentes, villámgyors, sajtos pogácsa recept képpel.
Lépések az Gluténmentes gyors, sajtos pufi vagy sajtfánk elkészítéséhez :
- A tejet a vajjal egy lábasban felforraljuk..
- Ha a tej felforr, akkor elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal addig kavarjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától..
- A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként hozzáadjuk és elkeverjük benne a tojásokat. Ha mind a négy tojást hozzáadtuk, akkor a sajtot belereszeljük a tésztába és jól eldolgozzuk..
- A tésztát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomkodunk. A tetejét megkenjük felvert tojássárgájával, majd reszelt sajttal megszórjuk..
- 180 C°fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük..
- Elkészítjük a mártogatós szószt. A vöröshagymát megtisztítom és késés aprítóba teszem. Miután összedaraboltam beleteszem egy lábasba és 2 evőkanál olívaolajon megdinsztelem..
- A vegán tejfölt és a növényi tejet habverővel összedolgozom és hozzáadom a megdinsztelt hagymát. Összekeverem még egyszer és kis edénybe szedem..
- Jó étvágyat hozzá!.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Igazság szerint ez egy hagyományos sajtos pogácsa recept volt. De gluténérzékeny lévén nem igazán élvezhettem ezt a sajtos csodát szilveszterkor. Gyors, egyszerű, és ne legyen benne glutén. Ha nagyon is jól ismered a fentieket, vagy éppen a legjobb barátod, a kedvenc szomszédod vagy a kollegád szokott bajba kerülni azért, mert nem ehet glutént, akkor biztos te is nyitva tartod a szemed, hátha találkozol finom.