Fánk a sütőből. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Az egyik feltételezés szerint a fánkot Észak-Amerikába a holland telepesek hozták be, akik egyéb más ame. A fánk megunhatatlan édesség, a farsangi időszakban pedig kötelező.
A donut hagyományosan a mai napig élesztős tésztából készül, de napjainkban dívik a kelesztést nem igénylő túrós-olajos A legjobban a túrós-olajos tészta veszi fel a fánk alakot. Gyors fánk - Kedvenc fánk receptem- ezzel a recepttel soha nem okozol csalódást! A klasszikus fánkok talán egy kicsit egészségesebb változata a sütőben sült fánk.
Készíthet Fánk a sütőből 7 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Fánk a sütőből előállításához szükséges anyagok :
- 2 csésze liszt.
- 1/2 csésze cukor.
- 1 csomag sütőpor.
- 1 db tojás (felverve).
- 1/2 csésze tej.
- 1 csomag vaníliás cukor.
- 4 ek étolaj.
A tészta a szokásos, pihe-puha kelt tészta (esetünkben kicsit tovább kelesztjük), amit nem forró olajban sütünk készre. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Fánkok > Sütőben sült fánk. Kezdőlap Ketkes Receptek Ínyenc étel a sütőből - a zamatos hús és a fincsi burgonya. Kalóriacsökkentett diétás fánk recept sütőben sütve, fogyókúrázóknak, IR diétázóknak Sütőben sült fánk minimális zsiradékkal.
Lépések az Fánk a sütőből elkészítéséhez :
- Melegítsük fel a sütőt 160-165 fokra. A lisztet, a cukrot és s ütőport összekeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és csomómentesre keverjük. A fánksütőt kiolajozzuk és 2/3 részig töltjük a tésztával. 8 percig sütjük vagy amíg a teteje nyomásra rugalmassá válik. Ha kihűt díszíthetjük, tölthetjük kedvünk szerint. Ebből az adagból 12 nagy vagy 36 kisebb fánkot tudunk sütni..
- Én vegyesen sütöttem :).
Nagy sikere volt a család körében, pedig nem rajonganak a teljes kiőrlésű. A Bismark fánk tipikusan hosszúkás formájú olajban sütött fánk, amelyet pudinggal töltenek és a tetejét csokoládéval vonják be. Igazán ínycsiklandó, a friss fánktészta a csoki és a kibuggyanó puding. "Szafi Free fánk lisztkeverékből készítettem lángost, ami nagyon finom lett! Recept ugyanaz mint a Szafi Free gluténmentes amerikai fánk. Pelencezi Petra fehérjés, sütőben sült fánkot készített és ezt.