Farsangi fánk. A farsangi szalagos fánk a hagyományos farsangi "kínálat" része, de szívesen esszük az év Egyes szakácskönyvek szerint a szalagos fánk készítése nagyon bonyolult - és mint kelt tészta. Egy finom Farsangi szalagos fánk ebédre vagy vacsorára? A fánk tésztája akkor az igazi, ha könnyű, és szalag fut rajta körbe.
Az iskolai farsangi ünnepségekre minden évben viszünk sütit és üdítőt a gyerekeknek. Az első évben friss, meleg fánkokat vittem. Akkora sikere volt, nem csak a gyerekek, hanem a szülők körében is.
Készíthet Farsangi fánk 9 összetevőből és 7 egyszerű lépésből
Az Farsangi fánk előállításához szükséges anyagok :
- 60 dkg kelt tészta liszt.
- 3,5 dkg élesztő.
- 3 dl langyos tej.
- 4 ek kristálycukor.
- 4 tojás sárgája. (L).
- 1 ek rum.
- 1 csipet só.
- 8 dkg olvasztott margarin.
- Olaj a sütéshez.
Farsangi szalagos fánk: az igazi fánk házi lekvárral, omlósan, ahogy nagymamáink készítették és ami nélkül nem farsang a farsang. Farsangi szalagos fánk recept, ahogy mi szeretjük. A Farsangi fánk egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással!
Lépések az Farsangi fánk elkészítéséhez :
- Hozzávalók..
- 1 dl langyos,cukros tejben futtasd föl az élesztőt..
- Keverd habosra a cukrot a tojássárgákkal. Szitáld rá a lisztet,add hozzá a fölfuttatott élesztőt és a többi hozzávalót..
- Dagaszd amíg a tészta elválik az edény falától. Lágy, hólyagos tésztát kell hogy kapjál. Olajozott edényben, langyos helyen (40 fokos sütőben) keleszd 1 órát..
- Lisztezett felületen nyújtsd ujjnyi vastagságúra, szaggasd ki, letakarva - langyos helyen hagyd kelni 30 percig..
- Süsd ki forró,de nem "lobogó" olajban. A felső oldala kerüljön először az olajba. Fedő alatt süsd 1 percig, majd a fedőt levéve még 1 percig. Gyorsan fordítsd át, egyébként a "szalag" helye is megsül, és nem lesz szalagos a fánk. A második oldalát süsd 1,5 percig. Szedd ki papírtörlőre. Ne rakd egymásra, inkább állítsd egymás mellé őket. Ha kicsit kihűlt,hintsd meg porcukorral..
- Fogyaszd frissen, élvezettel..
Hozzávalók: liszt (fele rétes, fele sima liszt), tej, élesztő. Az ünnepek étke a szép magas, pirosra sült, de hófehér, „szalaggal díszített" farsangi fánk. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Ezután a megszitált, langyosított liszt közepébe öntjük, s hozzáadjuk a.