Szalagos fánk 🍩. Közeledik a hétvége, ami nálunk azt jelenti, hogy apának jöhet a heti fánk adag😂 Ha ti is kedvet kapnátok hozzá, elhoztam nektek a jól bevált receptemet🤗🍩. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Etel, az ALDI tradícionális háziasszonya bemutatja, hogyan készül a szalagos fánk.
Magas, széles, fedeles sütőedényben felforrósítjuk az olajat. A tökéletes szalagos fánk titka: így készítették régen a vidéki nagymamák. Ezzel a recepttel te is süthetsz pillekönnyű fánkot.
Készíthet Szalagos fánk 🍩 11 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Szalagos fánk 🍩 előállításához szükséges anyagok :
- 500 g búzaliszt (Bl 55).
- 220 ml 2, 8% tej.
- 40 g élesztő.
- 50 g porcukor.
- 60 g vaj.
- 5 db tojássárgája.
- 1 csipet só.
- 1 l étolaj.
- Ízlés szerint:.
- ízlés szerint porcukor.
- ízlés szerint sárgabaracklekvár színes cukorka.
Itt a farsang, itt a fánkszezon. Íme az igazi, puha és finom szalagos fánk receptje. Kategória: Kenyerek, péksütemények Sütemények, édességek. (Fritőzben is lehet.) A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Kedvencem ez a fánk - a citromhéjtól kellemes aromája van, és mivel a tésztájában van egy kupica rum - ami sütés közben nem engedi, hogy sok olajat szívjon magába. Egy finom Szalagos fánk ebédre vagy vacsorára?
Lépések az Szalagos fánk 🍩 elkészítéséhez :
- Langyos tejet a porcukrot és az élesztőt kimérjük egy edénybe, 20 percig pihenni hagyjuk..
- A lisztet egy edénybe tesszük, majd ráöntjük az élesztős tejet, a vajat és a tojások sárgáját. Alaposan gyúrjuk össze..
- A kapot tésztát tegyük vissza a tálba, takarjuk le, meleg helyen kelesztjük a duplájára. Kb. 30-40 perc.
- Ha a tészta megkelt, vékony liszten nyújtsuk ki 2 cm vastagságra.
- Egy pohár segítségével kiszaggatjuk, letakarva hagyjuk 20 percen át kelni..
- Nem túl forró olajban kisütjük. Oldalakként kb: 1-1 perc.
Szalagos fánk Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Horváth Ilona féle szalagos fánk eredeti receptjét keresed? Szalagos fánk elkészítése: A lisztet langyosítsuk meg, a helyiség, ahol dolgozunk, egyenletes meleg, huzatmentes legyen. Az iskolai farsangi ünnepségekre minden évben viszünk sütit és üdítőt a gyerekeknek. Az első évben friss, meleg fánkokat vittem.