Kanalas fánk. Farsangi fánk , kanalas fánk sült egérke farsang alkalmából, ami igen közel van már hozzánk! Ha szeretitek a laza habkönnyű és ízletes fánkokat. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Fánkok > Kanalas fánk.
The genres African American musicians fused elements of Soul, Jazz and R&B. Главная. Жанры. Джаз&Фанк.
Készíthet Kanalas fánk 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Kanalas fánk előállításához szükséges anyagok :
- 1 dl tej, vagy víz (10 evőkanál).
- 100 g vaj.
- 100 g liszt (10 evőkanál enyhén tetőzve).
- 1 csipet só.
- 1 tetézett teáskanál porcukor.
- 3-4 db tojás (függ a méretétől).
- ízlés szerint étolaj a sütéshez.
- ízlés szerint vaníliás porcukor a szóráshoz.
Lépések az Kanalas fánk elkészítéséhez :
- A tejet feltesszük forrni, hozzáadjuk a vajat, a sót és a cukrot. Amikor a vaj felolvadt lecsendesítjük a lángot, hozzáadjuk a lisztet és gyorsan kavarjuk (3-4 perc)..
- Amikor a tészta összeállt, levesszük a lángról és szobahőmérsékletre hűtjük. Ekkor egyenként belekavarjuk a tojásokat. Az utolsó tojást felverjük és csak annyit adunk hozzá amennyi szükséges..
- A fotón látszik, hogy nem folyik szét a massza a kanálban. Teáskanállal beleszaggatjuk a tésztát a forró, de nem égető olajba és pár perc alatt megsütjük (nem kell tele legyen a kiskanál). Gyorsan sül, nem mindig fordul magától, kell segíteni. Szűrőkanállal szalvétára szedjük, hogy a fölösleges olajat leitassuk. Porcukorral szórjuk..