Pudinggal töltött fánk. Pudinggal töltött csokis fánk recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Szerintem a fánk egy igenis egyszerű édesség, és a tölteléknek köszönhetően rendkívül változatosan is elkészíthető.
Egy finom Almás-pudingos töltött fánk ebédre vagy vacsorára? Almás-pudingos töltött fánk Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Almás-pudingos töltött fánk recept?
Készíthet Pudinggal töltött fánk 13 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Pudinggal töltött fánk előállításához szükséges anyagok :
- 60 dkg liszt.
- 6 tojássárgája.
- 4 dl tej.
- 7 g instant élesztő.
- 5 dkg porcukor.
- 6 dkg vaj.
- 1 evőkanál rumaroma.
- 1 csipet só.
- Töltekékhez.
- 1 csomag vaníliás pudingpor.
- 5 dl tej.
- 3 evőkanál cukor.
- 10 g vaníliás cukor.
A fánk időjárástól függetlenül az egyik legkelendőbb csemege, amit számos variációban elkészíthetünk. Egy olyan megunhatatlan finomság, amit sokféleképpen el lehet készíteni, mind formáját, mind ízét tekintve. Aki nem szereti a túrót, az tehet tölteléknek csokit. Itt a Pudinggal töltött kalács receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.
Lépések az Pudinggal töltött fánk elkészítéséhez :
- A vaníliás pudingport vagy bármilyen ízesítésű pudingport utasítás szerint megfőzzük és hagyjuk kihűlni..
- A hozzávalókat dagasztógépbe rakjuk és bedagasztjuk, ha túl lágynak látjuk a tésztát adjunk még hozzá egy kis lisztet, majd duplájára kelesztjük..
- Téglalap alakúra kisodorjuk, a tészta felére a kihűlt pudingból egy kiskanálnyit rakunk, úgy hogy ahány fánkot tudunk kiszaggatni annyi kanál pudingot rakunk rá, majd a tészta másik felét ráhajtjuk és a keletkező kis dombok mutatják hogy hol szaggassunk ki a fánkokat..
- 30 percet letakarva kelesztjük a kiszaggatott fánkokat, majd bő olajban kisütjük őket, első felét fedő alatt a másik felét fedő nélkül sütjük..
- Porcukorral meghintve tálaljuk..
Miután teljesen kihűltek, egy nyomózsák segítségével megtölthetjük őket lekvárral vagy ízlés szerint akár pudinggal is, amelyet előtte teljesen csomómentesre kikevertünk. A krémet is tegyük csillagcsöves habzsákba, és töltsük meg vele a fánk alsó részét. Kevés reszelt sajtot tegyünk a krémre, majd helyezzük rá a fánk tetejét. Fogyasztás előtt - letakarva - hagyjuk legalább fél napig a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek. Túróval töltött zsemle - A pofonegyszerű finomsággal mindenki találkozott már legalább a menzás évek alatt.