Gyors fánk. Gyors fánk - Kedvenc fánk receptem- ezzel a recepttel soha nem okozol csalódást!
Készíthet Gyors fánk 7 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Gyors fánk előállításához szükséges anyagok :
- 500 g liszt.
- 30 g cukor.
- 2 tk só.
- 2 db tojássárgája.
- 300 ml meleg tej.
- 2 tasak (14g) száraz élesztő.
- 30 g olvasztott vaj.
Lépések az Gyors fánk elkészítéséhez :
- A tojássárgákat, az élesztőt és a vajat összekeverjük a meleg tejjel..
- A liszthez adjuk a sót, a cukrot, majd a tojásos keveréket is, és egynemű tésztát gyúrunk. Egy tálba szórunk egy kis lisztet és abban pihentetjük a tésztát, a tetejét is lisztezzük. (Kb. 1 órát).
- Ha pihent, kinyújtjuk kb. 0, 5 cm-re és pohárral vagy formával kiszúrjuk. A lefelé néző oldala lesz a teteje és úgy rakjuk a forró olajba. :).