Tejfölös, vajas pogácsa. Vajas - tejfölös pogácsa recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Tejfölös-vajas pogácsa ebédre vagy vacsorára?
A Vajas-tejfölös pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Kezdőlap Ketkes Receptek Tejfölös vajas pogácsa - lélekmelengető házias finomság!! A pogácsa tésztája így nagyon kellemes állagú és ízű lesz!
Készíthet Tejfölös, vajas pogácsa 8 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Tejfölös, vajas pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 100 dkg finomliszt.
- 45 dkg tejföl.
- 45 dkg vaj.
- 1.5 ek só.
- 1.5 ek szárított élesztő.
- 1 dl langyos víz az élesztőhöz.
- 1 teáskanál cukor.
- 2 db tojás.
A langyos tejben elkeverjük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót és a reszelt sajtot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat, a felfuttatott élesztőt. Ha szereted a vajas pogácsát és a lehető legegyszerűbb módon szeretnéd Egyébként jobb is két részletben, mire kell a pogácsa pedig, akkor már csak szaggatni és sütni kell. Egyszerű vajas pogácsa recept elkészítése videóval.
Lépések az Tejfölös, vajas pogácsa elkészítéséhez :
- A vajat elmorzsolom a liszttel..
- Az élesztőre rászórom a cukrot és ráöntöm a langyos vizet. Összekavarom, pár percig hagyom, hogy az élesztő feloldódjon..
- Az összes többi hozzávalót is a liszthez teszem és összegyúrom. Letakarom és kb 2 órán át kelni hagyom, amíg a tészta szemmel láthatóan megkel..
- Egy enyhén lisztes deszkára kiborítom a megkelt tésztát, kb 4 cm-es vastagságúra ellapogatom. Berácsozom a tetejét. A pogácsaszaggatót belemártogatom a lisztbe és kiszaggatom a pogácsákat..
- Szépen egyesével ráteszem egy tepsire és még 30 percig kelni hagyom a tésztát..
- Forró sütőben 40 perc alatt szép pirosra sütöm 190C-375F-ra előmelegített sütöben..
A vajas pogácsa elkészítését, részletes menetét leírás is segíti. Isteni finom, pihe-puha vajas pogácsa recept! A liszthez adjuk a sót, és a vajjal elmorzsoljuk. Egy finom Pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!