Jugoszláv pogácsa. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Pogača (Croatian and Bosnian), poğaça (Turkish), pogácsa (Hungarian), pogace (Romanian), (Greek: μπουγάτσα 'bughátsa', Macedonian, Serbian and Bulgarian: погача, Albanian: pogaçe) is a type of bread baked in the ashes of the fireplace, and later on in the oven, similar to focaccia. jugoszláv. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez.
I have been looking for (and trying) pogacsa recipes for the last four years in a desperate attempt to re-create my favorite. See more ideas about Ételreceptek, Pogácsa, Rágcsálnivalók. Pogácsa is a type savory scone in Hungarian cuisine.
Készíthet Jugoszláv pogácsa 12 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Jugoszláv pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg rétes liszt.
- 22 g élesztő.
- Pici cukor.
- 0,75 dl olaj.
- 1/2 kiskanál só.
- 3,5 dl tej.
- Töltelék:.
- 10 dkg margarin.
- 2 db tojássárgája + tojásfehérje a kenéshez.
- 1 kiskanál só.
- 1/2 evőkanál liszt.
- 15-20 dkg reszelt sajt.
A pogácsa egy kerek, sós sütemény, a Kárpát-medencei, a. Egy finom Elronthatatlan sajtos pogácsa ebédre vagy vacsorára? Elronthatatlan sajtos pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Ha szereted a vajas pogácsát és a lehető legegyszerűbb módon szeretnéd Egyébként jobb is két részletben, mire kell a pogácsa pedig, akkor már csak szaggatni és sütni kell.
Lépések az Jugoszláv pogácsa elkészítéséhez :
- Előkészítjük a hozzávalókat és mindent kimérünk. A langyos tejbe belerakjuk az élesztőt, pici cukrot elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót..
- Elkezdjük bedagasztani, mikor már összegyúrtuk hozzáadjuk az olajat és készre dagasztjuk. Meleg helyen a duplájára kelesztjük, kb.30-40 perc alatt. Mikor megkelt kifordítjuk a deszkára......
- .......és kétfelé vágjuk. Elkészítjük a tölteléket. A margarint a tojássárgájával és a sóval simára keverjük, majd hozzá tesszük a lisztet és újból összekeverjük. Közben a sütőt bekapcsoljuk 230 C fokra..
- Az egyik tésztát kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk és rákenjük a töltelék felét. Megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. Ugyanúgy járunk el a másik tésztával is..
- Tetszés szerinti vastagra szeleteljük (nálam 5 cm). A tepsire sütőpapírt teszünk és erre rakjuk rá a pogácsákat. A tojásfehérjét egy villával kicsit felverjük és ezzel lekenjük. Majd berakjuk az előmelegített sütőbe és készre sütjük..
- Mikor már kész, akkor kivesszük és rászórjuk a maradék sajtot..
- Csak annyi időre tesszük vissza míg a sajt ráolvad. Mi így szeretjük. De lehet egyszerre is sütni a sajttal, ki hogyan szereti. Levesek mellé vagy csak úgy önmagában is fogyaszthatjuk. Jó sütést kívánok hozzá!.
- Mikor már kész a pogi, addig hagyjuk a tepsin míg a vajat vissza nem szívja magába, ugyanis sütés közben ugyebár kicsurog. Ettől nem kell megijedni. Utána már kiszehetjük és jóízűen elfogyasztjuk. Tartalmas levesek pl.gulyás, babgulyás, bableves mellé kenyér helyett is ehetjük. Nagyon finom!.
Need to translate "jugoszláv" from Hungarian? Jugoszláv labdarúgó-szövetség a volt Jugoszlávia futballéletének fő irányítója volt. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Jugoszláv labdarúgó-szövetség. Az egykori délszláv országhoz tartozó, vele kapcsolatos. Eredet [jugoszláv < szláv: Jugoszlav (jugoszláv) < jug (déli) + Slav (szláv)].