Gofri. Honfi Gofri, Eger habos oldala Van Egerben egy hely, amely annyira kicsi, hogyha nem lenne neve Méltánytalanul elhanyagolt édesség a gofri. Nagyon nem is kell vele bíbelődni még egy foci drukker. A gofri nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja, télen pedig magunknak készíthetjük el otthon!

Itt a gofri receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. gofri recept. A vékony és ropogós gofri, tejszínhabbal és lekvárral könnyed ebédként, vagy két étkezés között is fogyasztható. Ha ínyenc változatra vágysz, halmozz rá pácolt lazacot vagy.
Készíthet Gofri 6 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Gofri előállításához szükséges anyagok :

25 dkg liszt.
10 dkg porcukor.
2 cs. sütőpor.
4 db tojás.
3,5 dl tej.
15 dkg vaj.

Georgii Gofri. Дизайнер, художник, директор. gofri receptek, cikkek a mindmegette.hu oldalon. Diéta, fogyókúra, életmód tanácsok egy helyen! Experiment with DeviantArt's own digital drawing tools. Get your own music profile at Last.fm, the world's largest social music platform.

Lépések az Gofri elkészítéséhez :

Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, porcukrot, sütőport..
Másik tálban összekeverjük a tojásokat, olvasztott vajat, tejet (a külön felvert tojásfehérjével is próbáltam már).
Ezután lassan, folyamatos keverés mellett a száraz hozzávalókhoz hozzácsurgatjuk a folyékony masszát (itt adjuk hozzá a tojásfehérjét, aki úgy készíti)..
Mindenki a saját gofri sütőjében kisüti, az enyém hőfokra be van állítva, kb. 3 perc sütés, én minden adag előtt átkenem olajjal, egy adag egy merőkanál..

Lehet négyzetes, kerek, vagy szív alakú is. Jelzőlámpa - tájékoztat a készülék működéséről (forró lapok, sütés, forró gofri).