Túrós-sajtos kocka (pogácsa). Egy finom Tejfölös-sajtos kocka pogácsa ebédre vagy vacsorára? Tejfölös-sajtos kocka pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Tejfölös-sajtos kocka pogácsa recept?

A sajtos pogácsa az, amit bármilyen alkalomra készíthetünk, lehet az ünnep, szülinap, kerti party vagy csak egy egyszerű vasárnap délután. Megjegyzés: Karácsony közeledtével én fenyőfa formával szaggattam ki a tésztát: Sajtos pogácsa. A felvert tojással lekenjük, sajttal meghintjük.
Készíthet Túrós-sajtos kocka (pogácsa) 9 összetevőből és 1 egyszerű lépésből

Az Túrós-sajtos kocka (pogácsa) előállításához szükséges anyagok :

60 dkg liszt.
2,5 dkg élesztő.
150 g kicsi tejföl.
ízlés szerint pici cukor.
250 g túró tehén/juh.
25 dkg margarint.
1 db tojássárgája.
ízlés szerint reszelt sajt.
Ízlés szerint só.

A hideg margarint (nagyobb lyukú reszelőn) a liszthez reszeljük. A kiszúrt pogácsákat szorosan egymás mellé rakjuk az asztalon, majd lekenjük. Imádom az ilyen könnyű tésztájú, kívül ropogós, belül puha, leveles jellegű, csupa sajtos pogácsákat! Van a blogomon többféle túrós pogácsa is: túrós-sajtos pogácsa, sonkás-túrós pogácsa és jó szívvel ajánlom Nektek mindegyiket, mert egyik finomabb.

Lépések az Túrós-sajtos kocka (pogácsa) elkészítéséhez :

A legjobb vendégváró húsvétra egy finom, puha túrós-sajtos pogácsa. Nem mondom, hogy gyorsan összedobható finomság, de nagyon is megéri kivárni, míg. Puha, könnyű túrós pogácsa, sokáig eláll és nem keményedik meg. Ideális például krumpligulyás, vagy más gulyások mellé kínálva. Ízlés szerint kis reszelt sajt halmokat készítek minden pogácsa tetejére. A jó pogácsa titka abban rejlik, hogy nem szabad túlsütni, mert hamar kiszárad.