Hús pogácsa cheddarral töltve. cukkini sajttal töltve, cheddarral töltött zöldség, kesudiós töltött cukkini, kápia köret. Isteni, cheddarral felturbózott sajtkrém kerül a picit roppanós jalapenókba, amik mellé egy joghurtos vagy pirospaprikás mártogatós dukál. A paprikák feldolgozásánál mindenképpen használjatok kesztyűt!
A Töltött pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. A pogácsa (Pogača, Pogacha, Πогача) Boszniában, Bulgáriában, Szlovéniában, Makedóniában, Horvátországban, Görögországban, (Bogatsa-Μπογατσα), s természetesen Törökországban, s a török hódítás északi területén, Magyarországon is előfordul. A tészta pontosan ugyanaz, mint a sima krumplis pogácsa esetében.
Készíthet Hús pogácsa cheddarral töltve 7 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Hús pogácsa cheddarral töltve előállításához szükséges anyagok :
- 500 g darált sertés.
- 1 db répa.
- 2-3 gerezd fokhagyma.
- 2 szelet cheddar.
- Kevés étolaj.
- Ízlés szerint só.
- Ízlés szerint bors.
Kis halmokat szakítunk a deszkára borított tésztából, és nyújtófával vékony körlapokat készítünk. Ez a pogácsa Gouda sajttal készül, nekem ez a kedvencem pogácsa készítéshez, de természetesen más sajttal is készíthetjük, Edamival, Cheddarral, bármilyen reszelni való félkemény sajttal. Sajtos pogácsa recept. Álompuha sajtos pogácsa bögrésen. A szokásos menü birkapörkölt, sok házi sütemény és az elmaradhatatlan nagy kosár pogácsa, piros kockás kendőbe bugyolálva, amit Mari, a nagymamám húga hoz magával Egerből.
Lépések az Hús pogácsa cheddarral töltve elkészítéséhez :
- A sárgarépát és fokhagymát, megpucoljuk, kisebb darabokra vágjuk és aprító gépbe összeaprítjuk..
- A húst ízlés szerint fűszerezzük és összekeverjük az összeaprított répaval és fokhagymával. Felkockázzuk a cheddart..
- Gombócokat formázunk, a közepébe teszünk sajtot. Hűtőben pihentethetjük kicsit (kb. 30 percet)..
- Kevés olajon átsütjük..
- Tálaljuk, jó étvágyat!.
Ha a hús jó, az már menti a gyenge kísérőket 👌👍. Kövesd a Knorr és a Receptműhely tippjeit. Beleöntöd az olajat, rá a húst, pirítod, kevergeted, míg ki nem fehéredik a husi, közben látod, h mennyi vizet engedett a husi, de fél decinél tuti nem kell több víz alá. Kisláng, fedő rá, és pár percig párolod,tényleg nem kell sokáig. Tejszínes gesztenyés kocka, nagyon guszta és finom!