Mascarponés pogácsa. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején megtanultam sütni. Mármint tegnap volt az első rész, majd ezután jön az én családom és azután a barátok. A napokban megcsodáltam Piroska Tejfölös pogácsáját és el is döntöttem, hogy napokon belül megsütöm.
Készíthet Mascarponés pogácsa 12 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Mascarponés pogácsa előállításához szükséges anyagok :

600 g liszt.
1 tasak (7 g) szárított élesztő.
1 dl tej.
1 kk cukor.
200 g mascarpone.
1 ek tejföl.
1 db tojássárgája.
250 g vaj (vagy ráma).
1 tk só.
Tetejére.
1 db tojássárgája.
150 g reszelt sajt.

Mascarpone is an Italian cream cheese coagulated by the addition of certain acidic substances such as lemon juice, vinegar or citric acid. It is recognized as a prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) ("traditional regional food product"). Sign up to discover your next favorite restaurant, recipe, or cookbook in the largest community of knowledgeable food enthusiasts. Making homemade mascarpone cheese is easier than every with this recipe that takes I didn't discover mascarpone cheese—a type of Italian cream cheese—until a few years.

Lépések az Mascarponés pogácsa elkészítéséhez :

A tejet meglangyosítjuk elkeverjük benne a cukrot, majd beleszórjuk az élesztőt, felfuttatjuk. Minden hozzávalót a dagasztógép táljába mérjük és tésztát gyúrunk belőle. Lágy tésztát kapunk, ha ragadós, lehet még lisztet tenni hozzá. Letakarva egy órát kelesztjük..
A megkelt tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk 2-2,5 cm vékonyra. Berácsozzuk, megkenjük tojássárgájával, majd felkockázzuk, vagy lehet pogácsaszaggatóval kiszúrni..
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 C fokos sütőben megsütjük 20-25 perc alatt. Alsó-felső sütéssel sütöttem..

Only two ingredients to make this Easy Creamy Homemade Mascarpone. This Italian Cream Cheese is perfect as a filling or ingredient in recipes. So good and saves money too! Mascarpone is an Italian cheese from the Lombardy region, made by curdling milk The texture of Mascarpone ranges from smooth, creamy to buttery, depending on how it is. Mascarpone cheese is used in both sweet and savory dishes.