Sajttal szórt túros pogácsa. főkategória: pogácsa alkategória: krumplis pogácsa hasonló kategóriák: medvehagymás pogácsa, tejfölös pogácsa, vajas pogácsa, sonkás pogácsa, zöldséges pogácsa, hagymás pogácsa, túrós pogácsa, kefires pogácsa, hájas pogácsa, kolbászos pogácsa. egyéb elnevezések. Egy finom Sajttal szórt pogácsa ebédre vagy vacsorára? Sajttal szórt pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

A kiszúrt pogácsákat szorosan egymás mellé rakjuk az asztalon, majd lekenjük. A kiszaggatott pogácsákat megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Itt a Pogácsa füstölt sajttal receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.
Készíthet Sajttal szórt túros pogácsa 9 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Sajttal szórt túros pogácsa előállításához szükséges anyagok :

250 g Schar Mix B liszt.
170 g kézmeleg tej.
7 g szárított vagy 25 g friss élesztő.
5 g cukor.
10 g só.
250 g félzsíros túró.
50 g margarin.
1 db L-es tojás.
100 g sajt.

Tanácsok: Az érdekessége ennek a pogácsának az, hogy a sajt benne van, és nem a tetején. A tetejét szórd meg sajttal, szaggasd ki, és sütőpapírral bélelt tepsibe fektesd. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Pogácsák > Sajttal hajtogatott pogácsa. A Túrós pogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül.

Lépések az Sajttal szórt túros pogácsa elkészítéséhez :

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet, sót, túrót, puhára olvasztott margarint és a tojássárgáját összekeverjük, majd beleöntjük a felfuttatott élesztőt. Dagasztógéppel vagy keverőgép dagasztó spiráljával alaposan megdagasztjuk..
Rizslisztezett nyújtófelületen 1, 5 cm vékonyra nyújtjuk, majd a felvert tojáshabbal lekenjük, és megszórjuk sok sajttal..
Tetszőleges alakúra szaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 50 fokra előmelegített sütőben 30 percig kelesztjük. Utána kivesszük a tepsit, és 180 C fokra állítjuk a sütőt, ha elérte a kívánt hőfokot, visszarakjuk a tepsit és alsó-felső sütési módozatban 30 percig sütjük..

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól kicsit távolabb helyezni , majd a tetejét felvert tojással megkenni és reszelt sajttal megszórni. A túrós pogácsa elkészítése: A tejfölt langyosítsuk meg, adjuk hozzá a cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Keverjük össze, és hagyjuk addig pihenni, míg kimérjük a többi hozzávalót. A tésztát nyújtsuk ki kb. ujjnyi vastagra. Kenjük meg tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, és szaggassuk ki kb.