Quinoa zöldséges pogácsa sütőben LmGm. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Zöldséges-gombás quinoa. sWaddyWaddy receptje. receptek egytálételek zöldséges egytálétel. Quinoa pogácsa tejszínes gombaraguval recept képpel.

Kenyérsütés, keksz, pogácsa és sütemény készítés, sütőtök, sült alma, sült cékla, sült burgonya és különböző tepsis dolgokat is készítünk a sütőben. Az egyik kedvenc receptem, a sütőben sült tepsis zöldségek. Nagyon finom, egyszerű elkészíteni és bármilyen zöldség vagy fűszer, amit éppen otthon.
Készíthet Quinoa zöldséges pogácsa sütőben LmGm 12 összetevőből és 2 egyszerű lépésből

Az Quinoa zöldséges pogácsa sütőben LmGm előállításához szükséges anyagok :

120 g Quinoa (tricolort használtam).
250 ml víz.
75 g paprika (bármilyen lehet).
130 g sárgarépa.
60 g spárga vagy cukkini.
1 ek apróra vágott petrezselymzöld.
50 g növényi reszelt sajt.
50 g burgonya pehely.
5 db fürj tojás (67g).
3 ek zsiradék (kókuszzsír, kacsazsír, étolaj).
ízlés szerint só.
ízlés szerint borsikafű.

Mintha fognánk az adott zöldség természetes ízét, és mindenféle különösebb ízfokozó nélkül a köbre emelnénk: ezt teszi a sütés. A sütőben sütésnél kulcsfontosságú, hogy egyenletesen bevonja a zöldségeket egy vékony réteg olaj. Ezt a műveletet lehet egyszerűen a tepsin végezni, de még jobb. Itt a Zöldséges quinoa receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.

Lépések az Quinoa zöldséges pogácsa sütőben LmGm elkészítéséhez :

A quinoát kétszer átmossuk, 1 ek zsiradékon megpirítjuk. (Nem kötelező pirítani) Sózzuk, felöntjük a vízzel. Előmelegített 180 C fokos sütőben 20 perc alatt elkészítjük. Amíg a quinoa készül lereszeljük a répát, apróra vágjuk a paprikát, a megpucolt spárgát. Egy serpenyőben 2 ek zsiradékot hevítünk, a zöldségeket megpirítjuk..
Az elkészült quinoát kicsit kihűtjük. Hozzáadjuk a zöldségeket, fűszerezzük, mehet bele a sajt, petrezselyemzöld, tojás. Összekeverjük. Végül mehet bele a burgonyapehely. Összedolgozzuk. 9 db pogácsát formázunk a masszából. (Olyan 60-65 g-os pogácsákat formáztam.) Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 C fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. (félidőnél a pogácsákat átforgattam) Jó étvágyat! 😊.

Cserép tálba tegyük alulra a quinoát, rá a zöldségeket, szórjuk rá a zöldfűszereket, a tetejére pedig a reszelt sajtot. Sütőben süssük kb fél órát (amig a sajt meg nem pirul). Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején megtanultam sütni. Ez nálam azóta is egy alap recept, ebből szoktam kiindulni, ha valami más ízesítésű pogira vágyunk. Lesen Sie hier, wie Sie Quinoa kochen bzw. zubereiten können.