Krumplis pogácsa gluténmentesen. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A gluténmentes krumplis pogácsa receptet sokáig tartott, mire ki kísérleteztem. Ha őszinte akarok lenni, akkor szerintem a gluténmentes krumplis pogácsa állagra különbözik a nem gluténmentestől.
Nincs benne sem élesztő, sem tojás, és nagyon. Egy finom Pehelykönnyű krumplis pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pehelykönnyű krumplis pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Krumplis pogácsa gluténmentesen 11 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Krumplis pogácsa gluténmentesen előállításához szükséges anyagok :
- 30 dkg Miklos's universal mix liszt (korábban Alfa-mix).
- 1 csomag Dr. Oetker expressz élesztő.
- 40 dkg főtt burgonya (kb. 3 közepes).
- 50 gramm vaj.
- 3 evőkanál tejföl.
- 2 db tojás.
- 1 teáskanál só.
- A kenéshez:.
- 1 db tojás.
- Tetejére:.
- ízlés szerint reszelt sajt.
Régóta ígértem már a barátnőimnek, de az idő nem kedvezett eddig neki. Most végre nem tombolt a kánikula, sőt reggel szakadt az eső. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Átnyomjuk krumplinyomán, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. A túrós pogácsa egy multifunkcionális sós sütemény.
Lépések az Krumplis pogácsa gluténmentesen elkészítéséhez :
- Az élesztőt a liszttel összekeverjük, hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, 2 tojást, sót és az összetört főtt burgonyát. Jól összegyúrjuk, majd kb. 1 órát pihentetjük..
- Rizslisztezett felületen nyújtjuk, szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejüket megkenjük a felvert tojással, reszelt sajtot teszünk rá. 190 C fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük..
Készíthetünk belőle kisebb pogácsákat vendégváráshoz, közös mozizáshoz, de picit nagyobbra. A mostani pogácsa receptünk nagyon finom. A gluténmentes nokedlit lehet pörkölt mellé, de lehet tojásosan is elkészíteni. A Krumplis pogács egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. A pogácsa minden alkalomra remek választás, most egy nagyon jó receptet mutatunk, amivel egyszerűen nem lehet betelni! Ünnepekre is érdemes elkészíteni, mert egyszerűen tökéletes!