Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa. Egy finom Villámgyors sajtos-tejfölös pogácsa ebédre vagy vacsorára? Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Felvert tojással megkenjük és reszelt sajttal vagy magokkal igény szerint megszórjuk.
A sütőből kivéve, még melegen a legjobb. A sajtos pogácsa nagyon egyszerű. Ünnepek, baráti összejövetelek elképzelhetetlenek sós sütemények nélkül. Ha túl sok a teendőd, ez a villámgyors recept jól jön.
Készíthet Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa 13 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg finomliszt.
- 20 dkg margarin.
- 4 dkg friss élesztő (esetleg instant élesztő : 7 g).
- 0,5 dl langyos tej.
- 1 mokkáskanál cukor.
- 140 g tejföl (20%).
- 2 db tojássárgája.
- 5 dkg reszelt sajt (nálam trappista).
- 1 teáskanál só (vigyázz a sajtra).
- Teteje kenéséhez, szórásához :.
- 1 db tojássárgája.
- 3 dkg reszelt sajt.
- ízlés szerint magvak (opcionális).
Sajtos Pogácsa - Hungarian Cheese Puffs. He loves sajtos pogacsa so I tried your fun and not-too-difficult recipe.and it worked! Thank you for making Hungarian cuisine accessible to people around the world who don't have Hungarian grandmothers, we will be trying your. Sajtos, krumplis, tejfölös, vajas, burgonyás, káposztás, és tepertős pogácsa receptek.
Lépések az Villámgyors tejfölös - sajtos pogácsa elkészítéséhez :
- Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Az élesztőt elmorzsoljuk a langyos, cukros tejben, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a sóval, a reszelt sajttal, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a tojássárgákat, a tejfölt, majd a felfuttatott élesztővel...,.
- ... összegyúrjuk a tésztát. Esetleg, ha szükség lenne rá, adhatunk hozzá még egy kevéske tejfölt, vagy lisztet, így korrigálhatjuk, hogy egy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Enyhén lisztezett munkafelületen kb. 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszés szerinti átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. (nálam 4 cm-es, így lett 60 db).
- Sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk, letakarva hagyjuk 15 percet pihenni. Közben a sütőt előmelegítjük. A tetejét lekenjük az átkevert tojássárgájával, ízlés szerint megszórjuk sajttal, esetleg magvakkal, vagy mindkettővel, majd 180 C fokon 20 perc alatt készre sütjük. Rendkívül finom..
Tartalom: Diétás receptek Egyéb receptek Hasznos tippek, cikkek, érdekességek Káposztás pogácsa Késztermékek Krumplis, burgonyás pogácsa Receptgyűjtemények Sajtos pogácsa Sörkorcsolyák. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Pogácsák > Sajtos, tejfölös pogácsa. Villámgyors sajtos-tejfölös pogácsa Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A sajtot lereszeljük, és egy maréknyit félreteszünk belőle a szóráshoz. A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral, belereszeljük a hideg vajat.