Hajtogatott Zsombika kedvenc pogácsája. Ezúttal egy kutya hajtogatását mutatom be nektek, a "Hajtogasd meg kedvenc állataidat" című sorozat keretein belül. Hajtogatott, dupla sajtos pogácsa: szép magas lesz. Ez a jól bevált, hajtogatott, sajtos pogácsa régi családi kedvenc.

Itt a Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Illetve a végén be lehet irdalni, milőtt a fehérjével megkenjük. A családnak ez a kedvenc pogácsája.
Készíthet Hajtogatott Zsombika kedvenc pogácsája 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Hajtogatott Zsombika kedvenc pogácsája előállításához szükséges anyagok :

1 kg liszt.
1.5 dl tej.
1 kk cukor.
5 dkg élesztő.
1 púpos ek só.
1 db egész tojás + 1 sárgája tésztába.
50 dkg vaj vagy zsír vagy margarin.
2 db tojássárgája a lekenèshez.
Kb 1 kis dobozos tejföl.
20 dkg sajt.

A két kedvenc pogácsánkat ötvöztem egybe, a tepertőset és a jól bevált krumplisat. Azt hiszem jó döntés volt, mert igazán puha, omlós, ízletes pogácsa született, ami szép réteges, laponként szétszedhető. A tepertős-krumplis hajtogatott pogácsa kalória és tápérték tartalma Hajtogatott krumplis pogácsa. Reggelireceptek Desszertreceptek Gyors Könnyű Ételek Zabpehely Kanapék.

Lépések az Hajtogatott Zsombika kedvenc pogácsája elkészítéséhez :

Élesztőt felfuttatjuk a 1. 5dl cukros tejben. Egy dagasztó tálba /vagy amiben szoktunk kelt tésztát készíteni / rakjuk az átszitált lisztet, sót, puha vajat /vagy zsírt, margarint kinek mi van otthon/ egész tojást és 1 sárgáját. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük gyúrni és úgy adagoljuk a tejfölt. Könnyen gyúrható tésztát kell kapnunk. Egyből kinyújtjuk ujjnyi vastagra majd össze hajtogatjuk balról középre majd jobbról középre lentről fel fentről le..
Átfordítjuk, hogy a hajtogatott rész alulra kerüljön. Letakarva 25p kelesztjük. Majd újra kinyújtjuk és újra hajtogatjuk és kelesztjük ezt összesen 4x ismételjük. Majd jó ujjnyira kinyújtjuk becsíkozzuk a tetejét rácsosra. Megkenjük tojássárgájával reszelünk rá sajtot és kiszúrjuk. Majd sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. 190 C fokon 18-20 p alatt megsütjük. Pillanatok alatt elfogy..
Kisfiam kedvence. Köszönöm ha kipróbálod recepjeimet. 🙂.

Ica néni krumplis pogácsája Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Dédike kedvenc mézes pogácsája a tordai pogácsa! Olyan sok jót hallottam erről a pogácsáról, és mivel pogácsa rajongó a családom, úgy gondoltam kipróbálom. Bár már annyi pogácsa receptem van, hogy sokszor képtelen vagyok eldönteni, melyiket süssem meg. Sok sikert kívánok a receptek elkészítéséhez, és várom véleményeiteket az elkészített finomságokról! Üdv, Andi.