Sajtos gofri. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A gyerekek kicsit csalódottak voltak, hogy nem a megszokott édes gofri készült. Nem merem egyértelműen kijelenteni magamról, hogy édesszájú vagyok, mert egy sós gofri ugyanolyan jól tud esni, mint az édes és még a lelkiismeretem is jobban van utána.
Egy finom Sajtos gofri ebédre vagy vacsorára? Sajtos gofri Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A sajtos, krumplis gofri méltó vetélytársa a legjobb édes változatoknak.
Készíthet Sajtos gofri 8 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Sajtos gofri előállításához szükséges anyagok :
- 600 g liszt.
- 250 g vaj.
- 2 db tojás.
- 2 dl tejföl.
- 1 cs sütőpor.
- 1 tk só.
- 5 dl tej/növényi tej (liszttől függően) kb..
- 200 g reszelt trappista sajt.
Ez a gofri maradék tört krumpli felhasználására is tökéletes. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Gofri: A tojásokat és a cukrot mixer segítségével habosra verjük, hozzáadjuk a friss sajtot, és óvatosan elkeverjük. Kis gombócokat formálunk, kicsit ellapítjuk és gofri sütőben megsütjük.
Lépések az Sajtos gofri elkészítéséhez :
- A vajat felolvasztjuk. A lisztet a sóval a sütőporral és a sajttal elkeverjük, majd mehet bele a tejföl, tojás, olvadt vaj. A legvégén apránként hozzáöntve a tejet, összekeverjük az egészet. A gofri tésztája akkor jó, ha nokedlitészta állagú, éppen ezért óvatosan adagoljuk a tejet a végén..
- Felmelegítjük a gofrisütőt, olajjal kicsit kikenjük/befújjuk, és kisütögetjük a gofrijainkat. Módjával pakoljuk a sütőbe, mert nagyon megnő! Jó étvágyat hozzá!.
Akinek nincs speciális tallér sütője, annak ajánlom a gofri sütőt., ebben is ép úgy megsül. Szeretettel várunk minden régi és új vendéget! A gofri - a sörön és a csokoládén túl - az egyik legjellegzetesebb belga specialitás, bár eredeti belga gofri nem létezik. Ott is többféleképpen készítik, ezek közül a legismertebb a brüsszeli és a liége-i. A jó gofri kívül ropogós, belül omlós, és sósan is nagyon finom, például egyszerűbb és gyorsabb alternatívája a lángosnak.