Sajtos-burgonyapogácsa. Itt a Sajtos burgonyapogácsa serpenyőben sütve receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. A sajtos burgonyapogácsa mindkét oldalát süssük meg, majd fogyasszuk melegen. A sajtos burgonyapogácsa mindkét oldalát süssük meg, majd fogyasszuk melegen, tejföllel és friss zöld fűszerekkel.
A Burgonyapogácsa egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Hozzávalók: fagyos zsír vagy sütőmargarin, liszt, burgonya, só, kompót. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Sajtos-burgonyapogácsa 10 összetevőből és 7 egyszerű lépésből
Az Sajtos-burgonyapogácsa előállításához szükséges anyagok :
- 250 g liszt.
- 180 g vaj.
- 250 g áttört burgonya.
- 1 db tojássárgája.
- 30 g tejföl.
- 20 g élesztő.
- 10 g só.
- Tetejére:.
- 1 db tojássárgája.
- szükség szerint trappista sajt.
Ma egy olyan burgonyapogácsa receptjét hoztuk el nektek, amely ínycsiklandóan finom, megtölthető gombával, de A ma bemutatásra kerülő receptben sonkát és sajtot használunk fel, ettől lesz laktató. Egy finom Burgonyapogácsa ebédre vagy vacsorára? Burgonyapogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A megfőtt burgonya levét egy edénybe szűrjük, a krumplit áttörjük.
Lépések az Sajtos-burgonyapogácsa elkészítéséhez :
- A tojássárgáját, élesztőt, a tejfölt keverjük ki. Az áttört krumplihoz adjuk hozzá a sót, a lisztnek a felét, majd kezünkkel kicsit dolgozzuk össze. Az élesztős keveréket is öntsük bele..
- Gyúrjuk alaposan össze. A vajat kockázzuk fel, adjuk hozzá a liszt másik felét..
- Gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze. Sütőpapírba becsomagolva nyújtsuk ki kb. 14x14 kockára. A krumplis tésztagombócot lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 0, 4 cm-re..
- Helyezzük rá a vajas alapot, majd csomagoljuk be az alatta lévő tésztába, és sodorjuk ki..
- Ujjunkkal osszuk 3 részre, majd jobbról balra hajtsuk be az 1. vonalig, majd a bal oldalát is hajtsuk rá. Ezután fogjuk meg a tészta egyik felét, és hajtsuk be a közepéig....
- ...majd a másik felével csukjuk össze, mint a könyvet. Pihentessük letakarva 1/4 órát, majd ezt ismételjük meg 2x. Nyújtsuk ki 1, 5-2 cm vastagra, majd rácsozzuk be a tetejét..
- Szaggassuk ki úgy, hogy lehetőleg a leeső rész minimális legyen. Kezeink élével pogácsáinkat kissé formázzuk meg. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, majd hagyjuk kelni még kb. 20 percet. Kenjük le a tojássárgával, és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített 210 °C-os sütőben süssük meg kb. 25 perc alatt. Jó étvágyat!.
Ma egy olyan burgonyapogácsa receptjét hoztuk el nektek, amely ínycsiklandóan finom, megtölthető gombával, de. Ma egy olyan burgonyapogácsa receptjét hoztuk el nektek, amely ínycsiklandóan finom, megtölthető gombával, de kerülhet bele. He loves sajtos pogacsa so I tried your fun and not-too-difficult recipe.and it worked! Recept Rómából: burgonyás, szalámis, sajtos „pogácsa". Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa , többsajtos variáció , aki egy kicsit más ízekre vágyik !