Gluténmentes sajtos-tökmagos pogácsa. Éva olcsó, gyors gluténmentes sajtos pogácsa receptje. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes.
Igazság szerint ez egy hagyományos sajtos pogácsa recept volt. De gluténérzékeny lévén nem igazán élvezhettem ezt a sajtos csodát szilveszterkor. Egy finom Sajtos-tökmagos pogácsa ebédre vagy vacsorára?
Készíthet Gluténmentes sajtos-tökmagos pogácsa 14 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Gluténmentes sajtos-tökmagos pogácsa előállításához szükséges anyagok :
- Tészta:.
- 300 g Alfamix lisztkeverék.
- 25 g friss élesztő.
- 200 ml tej.
- 1 teáskanál cukor.
- 100 g margarin.
- 100 ml görögjoghurt.
- 1 db tojás.
- 1 evőkanál só.
- Tetejére.
- 200 g sajt.
- 200 g tökmag.
- Kenéshez:.
- 1 db tojás.
Sajtos-tökmagos pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Sajtos, túrós pogácsa gluténmentesen: nem szárad ki másnapra sem. Ennél nem is lehetne egyszerűbb a túrós pogácsa, ráadásul gluténmentes. Ez a túrós pogácsa egyszerűen csúcs!
Lépések az Gluténmentes sajtos-tökmagos pogácsa elkészítéséhez :
- Futtassuk fel az élesztőt a cukros tejben!.
- Gyúrjuk össze a lisztettel az olvasztott margarint, az élesztőt, a sót, a tojást és a joghurtot. (Ha szükséges joghurttal tovább lágyíthatjuk, vagy liszttel keményíthetjük.).
- Hagyjuk megkelni a tésztát. (Kb. 1 óra).
- Amíg kell a tészta, zsiradék nélkül pirítsuk meg a tökmagot! Ha kihűlt aprítsuk össze a késsel! (Nem kellenek túl apró darabok, éppenhogy egy kicsit meg kell törni.).
- Szórjuk meg a deszkát a felaprított tökmaggal és ezen nyújtsuk ki 2 cm vastagra a tésztát!.
- A tetejére szórjunk reszelt sajtot!.
- Süssük 180 fokos sütőben tésztát szép aranybarnára..
- Jó étvágyat! 😊.
Rizsliszttel készül, nem szárad ki, és nem esik össze másnapra. Ez az egyik kedvenc sajtos pogácsa receptem: készülhet normál tejjel, sajttal és növényi hozzávalókkal is. Napokig nagyon finom puha, bár ritkán éli meg. túrós-sajtos pogácsa. minipogácsa. Azt hiszem, ez volt az első, amit annak idején megtanultam sütni. Ez nálam azóta is egy alap recept, ebből szoktam kiindulni, ha valami más ízesítésű pogira vágyunk.