Burgonyás pogácsa. Egy finom Pehelykönnyű burgonyás pogácsa ebédre vagy vacsorára? Pehelykönnyű burgonyás pogácsa Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Az a pogácsa valóban pehelykönnyű és pihe-puha, ráadásul hiába burgonyás, mégsem nagyon lehet érezni benne a burgonya ízét, viszont nagyon-nagyon finom! A burgonyás pogácsa (krumplis pogácsa) elkészítését leírás is segíti. NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet!
Készíthet Burgonyás pogácsa 7 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Burgonyás pogácsa előállításához szükséges anyagok :

1000 g liszt.
50 g só.
600 g vaj/margarin.
600 g főtt áttört burgonya.
140 g víz.
50 g cukor.
50 g élesztő.

Pihe-puha, omlós burgonyás pogácsa (Krumplis pogácsa) bármikor és. Pihe-puha burgonyás pogácsa a dédnagymama ajánlásával! Írta: Ketkes. Ha olyan finom burgonyás pogácsát szeretnél sütni, amilyet régen a dédink is készített, akkor ezt készítsétek el. A gyerekek meg tömték a pizzát.

Lépések az Burgonyás pogácsa elkészítéséhez :

A vízben feloldjuk a cukrot és az élesztőt..
A lisztben elkeverjük a sót, majd elmorzsoljuk benne a vajat/margarint. Hozzáadjuk a főtt, áttört burgonyát és az élesztőt. Robotgép dagasztószárával jól kidolgozzuk. (Kb. 10 perc).
Letakarva egy órán át pihentetjük..
Lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk a tetejét, szaggatjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük..

Burgonyás pogácsa Guszta a pogácsa és a kenyér is, egy hete készülök én is a krumplis pogácsát sütni ezt a receptet kipróbálom Ezután jön a pogácsa. A pogácsa egy kisebb kerek, általában sós sütemény, de létezik édes változata is. A Kárpát-medencei, a balkáni és a török konyha jellegzetes terméke. Elterjedt változatai a burgonyás, vajas, tepertős, juhtúrós és káposztás pogácsa. A burgonyás pogácsák közt nálunk ez viszi a prímet mindenképp, mert amellett, hogy nagyon finom több napon keresztül is finom puha marad.